如果让你创业卖豆浆，一年能卖多少杯？每天卖出100杯，一年就是36500杯；每天卖出300杯，一年就是10万杯。而有位草根创业卖豆浆，一年卖出750万杯，全国连锁店超过70家，他就是豆浆记忆创始人刘斌。（创业销售交流，问题解答，入君羊：592884769，暗号：成交，所有创业销售问题，我把一切告诉你！）
卖豆浆的遍布大街小巷，但是一天能卖出两三百杯就已经非常不错了。一年卖出750万杯，年销售额1500万，草根创业者想都不敢想。
为什么我们平常喝的豆浆味道比较淡呢？因为平常喝到的豆浆浓稠度不高。因为要达到浓稠的口感，需要把握精准的制作时间和温度，一旦超标，就会有食物中毒的风险。
因此，为了保证安全，也为了简约成本，通常普通的早餐店熬得豆浆都比较清淡，也导致口味不佳。
而刘斌为了做一杯好豆浆，始终坚持现榨。在原料上本可在重庆本地批发市场上选豆子，但他仍坚持到盛产优质大豆的黑龙江，高价寻豆。豆子采购回来之后，按照严格的要求储存，例外，豆子的侵泡、打磨、煮都有一套严格的工序。
豆浆记忆在刚创业的时候就已经瞄准了自己的市场，就是针对高校大学生的校园营养豆浆。因为刘斌认为在高校这个细分市场中。大生们更需要营养美味的早餐，再加上豆浆质优价廉，非常符合大学生的消费水平。
只有坚守初心才能做好一件事，像豆浆记忆刘斌这样坚持做好一个产品的创业者还有很多，他们在漫长的创业道路上简单地长跑，简单地做好一件事。
