茗
据说是云南某地区的“茶”之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与“茶”字通用，为茶的雅称
茗饮
唐杜甫《进艇》：
茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。
香茗
茶为茗，喝之清香解渴，故称。唐白居易《晚起》：
融雪煎香茗，调酥煮乳糜。
苦口诗
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业（字文通），自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀， 善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年（公元937年）拜丞相。
有一天，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。那天，朝廷显贵云集，筵席殊丰。皮光业一进门， 对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到：
未见甘心氏，先迎苦口师。
此后，茶就有了“苦口师”的雅号
余甘氏
宋朝学者李郛在《纬文琐语》中说：
世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。
不夜侯
晋代张华在《博物志》中说：
饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。
唐代白居易诗云：
破睡见茶功。
宋朝陶谷《清异录·茗荈》记载，五代胡峤《饮茶诗》有云：
沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。
宋代苏东坡也有诗赞茶有解除睡意之功：
建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。
清风使
据《清异录》载，五代时，有人称茶为清风使。唐代卢全的茶歌中也有饮到七碗茶后：
惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去
清友
宋代苏易简《文房四谱》载有：
叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也。
唐代姚合品茶诗云：
竹里延清友，迎风坐夕阳。
涤烦子
茶的拟人戏称。唐施肩吾：
茶为涤烦子，酒为忘忧君。
