绿豆放在碗里加水浸泡，至豆子涨大豆皮裂开。
豆腐盒子洗干净，底部用刀戳洞漏水。
把绿豆捞出，放在豆腐盒子里，下面用一个浅盘接水用。
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用黑布沾湿包裹住整个盒子，让绿豆避免光线。
每天早晚给黑布浇少量水，以盘子里有薄薄一层水为宜。
浇水的时候也不需拿掉黑布，不过好奇心作怪，我是需要多看两眼可爱的豆芽的，每天看着它们长大，很奇怪的心理。
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第三天，家有豆芽初长成，豆芽的小根还细细的，弱弱的，但是幻想它们长大后，想想都流口水了。
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第四天，太忙，没拍照，也没开黑布……
第五天，哇！大惊喜，绿豆长满盒子了，黑布都被顶起来，赶紧掀开看看，根长长了，长粗了，好一堆白白胖胖的豆芽。
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好，今天中午就吃豆芽拌凉皮儿了！
