嘴馋了，想吃盘红烧猪蹄！
上哪吃去呢？还是自己动手丰衣足食吧！
红烧猪蹄自制：
1.准备两只大小适中的猪蹄，切成块。家里的刀要是不够锋利，还是请求肉摊帮忙剁好。
2.将猪蹄放入锅内，加入适量的料酒、生姜。
图片发自简书App
3.准备好材料：八角 香叶 桂皮 山楂片蒜头 冰糖 可以根据口味调整用量。
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4.将锅里的猪蹄捞起来，沥干。
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5.想增加猪蹄香味，放到锅中炒一下即可。
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6.把准备好的香料和炒好的猪蹄放入电饭煲，加入适量的生抽、老抽，少量的盐巴。
将电饭煲设定为三十分钟。
等待出锅即可。
7.出锅后倒入锅中，大火收汁就完成了。
成品展示如下图：
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满满的胶原蛋白，吃了皮肤都好滑嫩。
很Q弹香浓，咬一口都觉得满嘴留香。
你也打算来一盘吗？赶快动手吧！
