阴雨绵绵的周末,抱着热水袋窝在沙发上,喝着保温杯里的西洋参水,和大家分享一些小事,关于我,一个90后中年少女。
生在一个对养生非常讲究的地方,加之爸爸是从事医药方面行业的,妈妈做饭也很厉害(她自称是养猪专业户),从记事起感觉滋(wo)补(jiu)就(mei)开(shou)始(guo)了。
小时候对补品的分类只有两种:好吃和难吃的。最讨厌的是花胶炖鸡汤,稍显油腻的汤水和花胶本身难除的腥味,是我们三姐弟一致害怕的。这时候我妈就会讲:这个喝了呀,皮肤又滑又嫩的。当时盲目自信的我还觉得“我怎么会需要”,哎,too young too naive呀!
在小时候的好吃排行第一是虫草,但因为贵也不是常常吃,只有在咳嗽多时不见好或者是感冒多发的时候,妈妈专门炖一盅虫草鸽子汤,先吃汤和肉,最后一个重要步骤是嚼虫哈哈。每次嚼完之后心里觉得像吃了仙丹,感觉下一秒就会健壮如牛!当然平时少不了的还有各种田七党参当归沙参玉竹的汤水,就算本科时候我也常常溜回家,为了喝上一口靓汤~
再后来,我来了杭州工作,弟弟在广州上大学,一家人齐聚的时间也只有过年,老妈一定会提早准备好海参料理,要给大家好好补补。海参更是磨人的小妖精,先要清水泡48小时,每12小时换水一次。软了之后剪开清理内脏,再在锅里大火转小火烧40分钟,凉透之后继续泡3天,每天换水一次才算泡发完毕。细心如我娘觉得我应该太懒不会自己泡发,于是就在家泡发好放冰箱冷冻层,变成一个个冻海参后打包让我带回杭州。现在想吃了,只要取几个解冻切片,就可以愉快吃起来。海参可以和香菇焖,也可以煮小米粥,和鸽子煲汤或者最简单的蒸蛋。补品中少有的低脂低糖无胆固醇,所以长辈吃也很合适。
最近几年,受到精致女孩,也就是我姐的影响,燕窝也成了我家常备品。过了这么多年,我的评判标准依然是肤浅的好吃哈哈。每次我回家前,妈妈又开始准备起。不过比起海参真是简单太多,首先也是泡发4小时,然后顺着纹路一条条撕开,再冲洗并拣去细毛,加入1:1的水放到隔水炖锅里慢炖大约一个半钟。出锅后最喜欢加杏仁露,椰汁牛奶酸奶水果都行。一般建议清炖,可以一次炖几天的量,剩余的放冰箱冷藏。
鉴于实在是非常简单的操作,去年端午回家的时候母上赐了我一盒,嗯,因为好吃我还是少有的坚持下来,频率大概一周2次。空腹吃合适,我一般当早餐次。这段时间比较明显的感受是睡眠质量有提升,就算是姨妈期或晚上加班比较晚的情况,感觉入睡快且睡的更安稳。大概到了十月中已经快吃完,恰巧闺蜜怀孕了也有需求(孕妈妈的愿望是娃肤白貌美头发茂密),我就找我姐要来了卖家的微信小买了一些。这之前闺蜜也买过一些微商和品牌的,她比了一下质量和价格觉得还是靠谱的,也推荐给了她的其他孕妇朋友。这三个月以来我感觉比较显著的是肤色有提亮,夏天留下的晒斑变少,姨妈期也不长痘,大家见到会觉得气色好(只擦隔离的时候,希望不是觉得我变月半)。虽然也说不好是不是燕窝的作用,因为这个冬天用的好物也很想种草!黛珂小紫瓶,精华水保湿强大,Martiderm安瓶美白抗氧化,掰开瓶子也很带感。
最近年底快递马上停了,和闺蜜打算囤点燕窝,也买些其他补品孝敬爸妈和公婆,例如杭州人民钟爱的铁皮石斛。平时和卖家偶尔吹吹水,也经常让她帮着挑好的发,逼迫她免邮费哈哈。卖家也是个逗逼妹子,之前十月价格被炒的有点高,我说来200g她说你少拿点,等便宜点我喊你。这次她说让我帮着推广一下我也同意了,说实话养生还真是因人而异,我也不盲目推荐,就分享一些真实感受吧,毕竟乱推荐还是很败人品。如果对燕窝有了解的可以放心加她,因为你一定觉得值得,尤其自用性价比是高的。大概平均一次3g就是一杯星爸爸,隔天一次的话一个月也不超过600成本(像我一周2次就更少了)。需要送妹子送丈母娘的话也有配礼盒啦。不过如果觉得暂时坚持不了建议就先别买,少量多次坚持才有效。
好啦,祭出卖家微信号,有兴趣可撩,报暗号“我才不是中年少女”让卖家给熟客价吧!