盆友们，大家喝过红曲酒吗，确切的说应该叫红曲黄酒，用红曲米酿造的黄酒，江浙、福建一带较多，话说小编是对红曲酒情有独钟的，因为它好喝营养又健康，还不容易上头呢。
红曲前面有过介绍，能预防调节三高、心脑血管病等多种病症，红曲酒是用红曲酿造的，因此这些好处自然也是一样具备的，而且经过酿造，还自带了黄酒的功效作用，好处那是大大的，下面小编给大家说说红曲酒的前世今生。
说到红曲酒，首先要说一说红曲酒的鼻祖，金元四大医家之一的朱丹溪老先生。
朱丹溪，名震亨，字彦修，元代医学家。因为医术高明，对祖国医学贡献很大，后人将他和刘完素、张从正、李东垣一起，誉为"金元四大医家"，与张仲景、华佗、孙思邈、李时珍等被誉为中华十大医学家，在中国医学史上占有重要地位。著有《格致余论》《丹溪心法》、《本草衍义补遗》等医学巨著。
朱丹溪一生有两大主要成就，一是创立了滋阴派，二是红曲的鼻祖。
朱丹溪是"滋阴派"(又称"丹溪学派")的创始人，创阴虚相火病机学说，在代表作《格致余论》中以《相火论》、《阳有余阴不足论》两篇为主要内容，形成了系统的养阴思想，对后世有深远的影响。
朱丹溪非常重视养生，认为病后救治不如病前预防。他提出了一系列具体的养生保健主张，并且把主张应用于自己的生活，效果很好。当他已经70多岁时，依然形体矫建，精力充沛，面色红润而光泽，周围的人莫不惊讶和羡慕。
朱丹溪的养生主张里，很重要的一部分就是红曲养生，其实红曲的渊源，可以追溯到1000多年前，但直到朱丹溪这里才将红曲制作的工艺方法进行归纳总结，并做成标准收录到《丹溪补遗》中，红曲的制作这才有了规范可循，因此他也被誉为红曲鼻祖，丹溪红曲的制作工艺方法一直传承至今！
朱丹溪在他的医学著作中多次提到饮酒，并告诫人们应当正确饮酒，为了充分发挥红曲与酒的效用，1327年，他创造性的将红曲和用红曲酿造的酒应用于医学中，并将其药用功效和酿造方法写进了《本草衍义补遗》一书中，这才有了现在的红曲酒。所以说，红曲酒兼备了红曲的效用与黄酒的效用，也就是降三高、预防调节心脑血管疾病，改善肥胖，调理脾胃等等这些作用，还可以驱寒除湿，改善亚健康呢！
怎么样，经过小编这样的介绍，对红曲酒有没有一个大概的了解呢，红曲酒的好处还有很多，真的是居家养生良品，想了解更多的，听小编下回分解哦！
