学会做饭

2017.3.2  农历二月初六  晴  星期四

1《易经》57~64 第四天

2运动:蹲墙 100个,抡胳膊1500个

3日记内容

      今天的早餐是火腿肠面条,还没煮好,孩子们就围着我要吃,一人一碗,吃的可香了,因为平时不让他们吃火腿肠,今天煮了都要吃。火腿肠吃的差不多,面条还剩了一点没吃完。雅琪自己去换鞋子上学,曹潇现在上学也不怎么哭了。自己上班已经都熟悉了,闲下来的时间都可以自由支配。

      中午,炒了一个土豆丝,煲了山药排骨汤,第一次用这样的电压锅,水放多了,两个人一天都没吃完。晚上,又炒了一个青菜炒腊肉,炒的时候有点担心不好吃,老板吃了之后说很好吃啊。我自己尝了之后也觉得不错。之前看过雅琪奶奶炒豌豆苗觉得很容易,很有信心,自己试了一次,相差甚远啊。所以现在都有阴影了,今天超长发挥。早上看到育心简报里有一位老师就分享了炒菜经典思维,可能我就是没了解豌豆苗的特性,放少了油和盐,吃的有点苦。今天知道腊肉有肥的会有油,要少放油,腊肉有点咸要少放点盐,先炒一下肉,再放菜一起炒。菜很容易熟,所以后放才行。把汤加热好了,我们就开始吃饭了。经过这两天的做饭,虽然没学会很多,但至少现在不担心,不害怕做饭了。

     今天晚上雅琪爸爸9点就回家了,孩子们还没睡着,看了孩子们后让他们睡觉。跑完长途车就没再去了,回家了。结果我都快睡觉了,他才说没吃饭,只能让他自己去炒个蛋炒饭吃了。我听着他在厨房炒饭的声音睡着了。这段时间,雅琪爸爸对我和孩子们的关心多多了,刚上班的那两天还送饭给我吃,以前从来都没有过,也很少主动做饭。突然感觉幸福要爆棚了,哈哈。

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