最近小编发现早市上大部分都是卖樱桃的，都说自己是大连本地樱桃，但价钱却是不一样，小编尝了一下，樱桃的口感不太一样，价钱便宜的偏酸，这些真的是大连本地的樱桃吗？不，不是，有的是打着大连本地樱桃的旗号，实际上卖的是山东樱桃。那怎么辨别山东樱桃和大连樱桃，小编从各大网站整理出来了一些方法告诉你们。
山东樱桃成熟期短，自身光合作用不足，所以口感和营养成分和大连樱桃相比，还是有一定差别。大连樱桃一直是国内樱桃的最佳产地，拥有最全的樱桃品种，而且由于大连气候和土壤条件比山东好，大连当地的樱桃品质要比山东樱桃好很多。
大连樱桃和山东樱桃相比主要有：
大小山东红灯樱桃果实较小，有的甚至仅有本地樱桃的一半大小。
颜色大连樱桃一般都是成熟后采摘，所以颜色较深，色泽发亮。而山东樱桃采摘较早，没有充分成熟，所以颜色较浅，亮度也不够。
口感山东樱桃的口感和大连樱桃差很多。一是水分。山东樱桃口感略微干涩，大连樱桃汁水丰富。二是甜度。山东樱桃较酸，大连樱桃甜酸适中，部分品种甜度很高。
至于为什么山东樱桃没有大连樱桃甜，大连樱桃种植户张忠介绍说主要有 几个原因：
1.山东的温度比大连高，樱桃成熟快，坐果时间短。
2.山东昼夜温差比较小，果内糖分不够。
3.山东率先上市的樱桃品种品质也相对较差。
4.很多山东果农为提高销量，还没有等到樱桃完全成熟就采摘，也影响口感。
要购买樱桃的请私信我，小编是地道的大连人，不是广告哦，只是想把美味共享。小编回去采摘园现摘然后给你邮过去，个大脆甜。你能想到比一元硬币还大的樱桃是什么样吗？
