喜欢包饺子的我，更喜欢吃饺子，因为，我觉得包饺子好比人生一样，吃饺子好比生活一样，亲力亲为，用心用意，才能做的好，吃的美味，更合口……
今日，不仅仅是吃饺子一顿简单的晚饭，还是一次更深层次的人生道理的折射。
从最开始的准备工作，到一步一步备好的食材和面团，都需要静心，用心，精心做到不紧不慢，不慌不忙，井然有序地进行。
去超市买好绿头萝卜，蒜苗，家里有买好的肉，到家，就吆喝着和面包饺子的事。
姑娘和儿子想学着和面，这时我已经和好一些面团，为了满足孩子们好奇心，随口答应了，又让姑娘自己往碗里挖出一些面，教姑娘如何和面，姑娘做的有模有样的。
很快把散的面和成小面团，然后，让孩子们把两个大小不一样的面团揉在一起，又教怎么揉好面团，一大一小的背影，一大一小的小手手，使出浑身力气，左揉揉，右揉揉的，儿子一旁还时不时撒点面粉，让姐姐来回揉，到自己揉的时候，还不忘回头看看我，问问我，妈妈，是不是这样的？
一个小小的揉面，和面，像是孩子们最初的人生轨迹一样，是什么样的？必须自己亲力亲为，亲手去创造不一样的人生方向。
到了饺子馅这个环节，更是像极了人生丰富多彩的经历一样，用什么样的食材，混合搭配，就要看个人的口味，个人的喜好，总之，适合自己的口味才是最好吃的饺子馅。
当到了吃饺子时，也是最开心，最享受美食的好时光时，可不能太着急，刚出锅的饺子容易烫嘴，适宜饺子温度会吃的更美味，再加一些蒜汁，辣椒，爱吃醋和味极鲜的，再多放一点，色香味俱佳。
简单琐碎的生活如同吃饺子一般，不能太着急，也不能太满条斯文，磨磨唧唧，要循序渐进，有条不紊地去生活，更要发现生活中的美，去感受生活之美。
看似简单的一次吃饺子，还把自己给吃明白了，真是不简单，其实，我是个简单的人，更想简单的生活，小生活透视着大道理，简单活着，简单过着，简单幸福，如此而已……
