前几天闲来无事，自己在家做了一款蜂蜜小面包，发表在微信圈，反响还不错。许多盆友要求把制作过程分享一下，下面就应了朋友的要求。
因是无所事事状态下的产物，所以一切作料都是随心所欲的加。家里之前剩下一部分面包粉，所以全部用上了，感觉不太多，又随意加了一些普通面粉，三个鸡蛋，适量酵母粉，白糖和食盐适量，加鲜奶搅拌成面絮状，最后调成柔软一些的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大。
面团发酵好后拿出，放在面板上揉搓排气，分成大小相等的挤子。
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把每个小挤子用擀面杖擀成牛舌状
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从一边卷起，卷成圆筒状
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从中间切开
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烤盘放锡纸，刷油，把切开的面团放平，每个之间间隔距离，二次发酵。
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二次发酵好后，把每个面团上刷一层蛋黄
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放进烤箱，上下火180度，烤25分钟，因烤箱功能不同，这个可以根据自己的烤箱来调节。
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烤好后拿出，趁热刷上一层蜂蜜，撒上黑、白芝麻即可。
