鸬鹚是一种水鸟，非常擅长捕鱼，我很小的时候曾经在澧水河边看见过，而现在除了极少数旅游景区，比如漓江上还有展示，已经绝迹了。l
行走八十年代上小学时，有一篇《鸬鹚》的课文，课本上的插图也是这一幅
漓江上鸬鹚捕鱼这种古老方式的展示
用鸬鹚捕鱼的是一位李家嘴上的老头，不知道他姓甚名谁，每次看见他的时候，脚穿着一双草鞋，挑着一个担子，一头是一个腰盆，另外一头歇着三四只鸬鹚，身上背着一个鱼篓，这就是他捕鱼的全部家当。
澧水河渔夫用鸬鹚捕鱼划的是腰盆，漓江上则是竹排，图片来源于网络
鸬鹚可以去水很深的地方捕鱼，到了水边，老头先把鸬鹚扔进水里，自己坐进那个腰盆，用两根棒槌当桨，划到认为有鱼的地方，敲击腰盆提示自己的位置，捕到鱼的鸬鹚就会游过来，被老头拎进腰盆，从喉咙里把鱼获挤出来，然后扔进水里，这是极为有趣的画面。
鸬鹚捕鱼的画面，图片来源于网络
鸬鹚捕鱼是一种极为古老和实用的捕鱼方式，因为鸬鹚的喙很长，虽然体重只有四、五公斤，但是捕捉三四斤重的鱼非常轻松。鸬鹚的肺部有很大的空气囊，可以较长时间潜入水下，尤其是眼睛在水中不受影响，可以看清水下的情况。为什么鸬鹚那么听话呢？肯定要经过训练的，据说鸬鹚在很小的时候，就从鸟巢上被人取下来，然后每天驯养者都会亲手饲养鸬鹚，这样经过一代又一代的驯化，培养起和人类的感情和默契。同时，下水捕鱼时，鸬鹚的喉咙下部被一根绳子绑着，捕到鱼之后也咽不下去，只能储存在喉囊里，捕到鱼后，渔夫肯定会喂一些小鱼小虾作为奖励。
鸬鹚与渔夫
由于鸬鹚捕鱼速度很快，而且无法分别哪些是珍稀受保护的鱼类，因此对生态环境带来很大的危害，鸬鹚捕鱼的方式已经被禁止，除了上述这些图片的展示，现代人基本看不到了。
