矫情致死--『啤酒实验室』第七任一日店长之初体验

文:xinxiandong

这里是后海,坐标北纬N39°56′28.42″、东经E116°23′33.82″。这里有一群喜欢啤酒、喜欢实验室、热爱生活的人儿,这里有一个温暖的酒屋——『啤酒实验室』。

今天故事的猪脚是我,一个矫情的逗比,也是『啤酒实验室』第七任一日店长。写这篇文章只是单纯的想记录下自己做店长的体验,碎碎念多一些。


第七任店长定制版-- L·Girl

这幅画记录下了当时的场景,有人有酒,可能还有诗和远方。

1.


结识实验室是一个巧合,在这里碰到了很多可爱的人儿,有帅的,美的,胖的,瘦的,有吉他手,鼓手,歌者,有大夫,有画家。
现在每次去后海,身边的小伙伴就戏称我:又去后海“洗衣服”呀。大概是第一次去的时候,我说回家洗衣服,后来说漏了嘴,现在洗衣服就成了后海的代名词...
步入正题,人们做事情总喜欢找些理由,做一日店长的理由如下:

  • 直接原因:『每周一次别样体验』,这周选择体验『啤酒实验室』店长一天。
  • 根本原因:全都是爱啊~都说了,矫情致死。

(1)“南山南,北海北,北海有墓碑...”

“您好,地铁北海北站到了”。从地铁站走出来,心里在默默想着,《南山南》里的北海北,不知道是不是这里呢?抬头一眼望见的就是黄包车师傅,洒脱,惬意,松散,舒服,竟也有些向往。所以我愿驻足这里,看他们闲散地晒着太阳,羡慕的不得了。下一次,体验一次免费黄包车师傅或许是个很不错的选择。

当时只道是寻常

(2)越往里走,越觉着阳光正好,若非店长之职,我定会选择拿本书,带上耳机,静静坐在后海边呆一下午,好不惬意~
当然,我抱了本书,在实验室听着王菲的空灵,坐了一下午,却也很欢喜。

2.


享受完后海温暖的太阳,便径直走向实验室。打开店门的一瞬间,一股烟酒味扑鼻而来,能想象到昨晚的酣畅,却猛烈地冲击着此刻后海的安逸。

岁月长衣裳薄

(1)进了实验室,第一件事,通风,打扫卫生,把已经有灰尘的酒瓶擦拭了一遍,洗完昨晚留下的酒杯。一个人在屋里还有些小傲娇,抱着那本《没事别随便思考人生》看了一下午,偶尔会看看人来人往,三三两两在门口拍照的游客,还有几位进来品酒的客人。

(2)为了做一个特别的店长,遂决定给客人免费拍一张拍立得。当然,只有20个名额,前五名,后五名,消费满100的客人,朋友问我20张够么,我说可以买100张,但是就没有价值了。太容易得到的东西,没人会珍惜。

跟小怪说聊天,他说,每一任店长都有自己独特的一面,比如他和幸福,他弹她看,她看着他弹,她给他梳辫子,他说的时候我分明看到了他的嘴角微微上扬,眼神放光;比如少庭,会一面跟你聊天一面擦杯子,一擦就是20分钟,只要他值班,你会发现后面的杯子能亮瞎你24k的双眼;比如猴子,所有进店的人都能搭上话,简直是百达通,谁让他帅呢;比如我,会把每一笔帐都记下来,今天一共来了17桌客人,拍了18张拍立得,其中拍了4张黑曝光;再比如,下一位店长......

(3)给客人拍照的时候突发灵感,其实『拍立得』可以有更好的玩法,比如下面:

美比好看好但好比美好

(感谢所有配合的顾客,相逢本就是一首歌)

(4)印象比较深刻的是三位西藏的朋友,他们说,这满墙的都是汉语,唯独他们留下了的“扎西德来”和藏传佛教的六字真言,还有那24瓶酒。突然感觉他们特别的真诚,若不是店长,我会好好坐下来,静静听听他们讲一讲西藏,满心向往的地方。然后桌上应该就会是32瓶了吧,不醉不归,一醉方休。

(5)感谢帅颖同学专门为『第七任』啤酒实验室作画一张,靠谱!感谢小明带着后援团来主场,感谢大宝剑拍了3张黑曝光。

(6)对了,还有猴子刚好出去嗨,才有了一次店长的机会!还有大肘子和刘老板给的机会~~~

(7)惯例,不装x会死:

哟吼

3.

最后的最后,那天下午的书不能白看,摘两句与各位共勉:

你做一件事情半途而废,所有批评你的人的话都会成为真理,当你坚持到最后,那些话就自动烟消云散了。

② 书里有一首加措活佛的小诗:

人生是只能出发一次的旅行
我们其实一直在路上
如果能携带两件行李
我希望是无畏和无执
如果只能有一个牵挂
那一定是,众生

还欠后海一次日出和滑冰,有时间定会补上。

最后,补一张后海的合影:

后海不是海

又让我想起了杜杜在实验室一周年的评论上写的:离百年老店就剩99年了,加油!

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