袁苏妹：她一生只认识五个字，却是香港大学荣誉院士

文 | 江燕飞

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82岁那年，袁苏妹被香港大学授予“荣誉院士”的殊荣，这个仅仅认识五个大字的老太太，瞬间成为焦点人物。

比起自己的名字袁苏妹，“三嫂”这一称呼，知名度显然要高出许多许多。

至今，港大新生中还在传颂一句话，“大学堂有三宝:铜梯、四不像和三嫂。三个宝贝搬不动，移不走，三嫂永远是大学堂之宝，亦是香港大学之宝”。

既没有为港大捐过巨款，亦不曾做过什么轰轰烈烈的大事情，更可况，除了袁苏妹和三嫂这五个大字，她甚至连一个字都不认识。

因此，当袁苏妹获得港大荣誉院士殊荣时，立即在社会上引起了巨大的关注。然而，当我们了解到袁苏妹几十年如一日地为港大学子做贡献时，她的这份荣誉却是当之无愧的。

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袁苏妹，原籍广东东莞，没上过一天学的她，二战时为躲避战乱来到香港。1957年，29岁的她随丈夫进入港大，从服务员做起，历任厨师助理、厨师、保洁员，最后成为大学宿舍的“灵魂人物”。

她没做过什么惊天动地的大事，只是几十年如一日，做饭、扫地、打扫卫生。之所以成为港大的瑰宝，源于她四十几年如一日的奉献精神。

有人头晕，她会主动煲粥送药;有学生在图书馆学到凌晨，错过了晚饭，她会一直等，给他们做夜宵。

“三嫂就像我们的妈妈一样”，一位40多岁的港大毕业生，像个孩子般夸耀三嫂的手艺:“你知道吗?三嫂做的大西米红豆沙里，西米直径足有1厘米，好大一颗!”

很少有人知道，为了将这些“大西米”煮软，三嫂要在灶台前站上2个多小时为了让红豆沙达到完美，她只在其中放新鲜的椰汁。蒸马豆糕时，为了让它“有嚼劲”，她必须用慢火煲1小时，“不停地用汤勺搅拌”。

然而到了70年代，为健康问题，她再也无法继续在厨房工作，这位5个孩子的母亲从此转做保洁员。

遇上学生们在饭堂开派对，每每狂欢到凌晨两三点，早就过了三嫂的下班时间，但她还是会耐心等到派对结束，再独自进去清理地板上的啤酒、零食和污渍。

终其一生，袁苏妹也没能跳出基层工作者的命运，但她并没有因此自损身价，反而把自己的工作看得无比崇高。

在她的心里，港大的学子就像是自己的孩子一样，她的一生就是要为他们殚精竭虑，想学生之所想，一门心思扑到为学生服务的理念中去。以至于，连袁苏妹的亲生女儿都曾抱怨，“她跟学生在一起的时间，比我们都多”。

爱人者，人恒爱之。袁苏妹原本平凡无奇，却因她全身心的关爱，铸就了港大校园的一段佳话，也由此为自己的人生之旅，添上了一座巍峨闪亮的丰碑。

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不由得想起来摩西奶奶。

跟袁苏妹一样，摩西奶奶也是一个平凡到不能再平凡的老妇人，她出身卑微，育有多名子女，一辈子都在做着干农活、挤牛奶、做家务的伙计，如果不是因为出色的绘画才能，摩西奶奶也不过是一名慈眉善目的老奶奶，而不是闻名世界的绘画达人。

她根据对农场的早期生活回忆而创作，主要描绘是童年时的乡村景色，喜作全景风景风俗画。摩西的风景画能敏锐捕捉到季节、天气和时间的细微差别。她的作品并不仅仅是个人生活的记录和对过往的伤感怀旧，她描绘的是永恒的东西。

跟吃饭睡觉一样，摩西奶奶日复一日年复一年地画个不停，她把心中的美好统统付诸笔端，用彩笔传递着纯真美好的信仰。

75岁以后开始作画，80岁举行首次女画家个人画展。美国学者称这种现象为“摩西奶奶效应”。

虽然她从未接受过正规的艺术训练，但对美的热爱使她爆发了惊人的创作力，在二十多年的绘画生涯中，她共创作了1600幅作品。

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人过留名，雁过留声，很多人都幻想着名垂千古。

不信，你去大街上随便拉个人问问，哪怕是一个卑微到尘埃里的人，都曾经幻想过载入史册。

只是，随着年龄的增长，世俗社会的风霜雪雨渐渐磨灭掉曾经的意气风发，转而变成为车子、房子、孩子、票子而奔波劳碌的芸芸众生。

这个世界上，哪有那么多轰轰烈烈的事情等着你去做，如果每个人都想做武则天，这个世界该有多么可怕。

对于千千万万大众来说，名垂千古也许是天方夜谭，但梦想还是要有的，像袁苏妹和摩西奶奶，她们原本普通平凡，却照样因为充满大爱并孜孜以求，而成为家喻户晓的人物。

先不要去想什么名和利，我们都应该想一想：自己到底有没有做好一份工。