近年来，广西柳州的螺蛳粉实现了“小米粉”到“大产业”的飞跃，广西的代言人新增螺蛳粉一员大将，可是没有哪个产业品牌的发展能一帆风顺，风平浪静的。2021年11月26日晚21时许，福建省厦门市的投诉人杨某通过全国12315平台微信小程序投诉其在拼多多平台购买的好欢螺螺蛳粉中发现不明虫卵，投诉人先后将相关图片和内容发到微博和小红书上，该事件迅速成为微博热搜。民以食为天，食以安为本，食品卫生安全问题是民众最为关心的问题，尤其是“好欢螺”这样的新晋螺蛳粉顶流品牌出现这样的事件。但是“好欢螺”在微博上的回应着实令人“下头”，它似乎来了一次失败的公关。首先是表明自己的生产工艺如何领先，口碑如何好，接着怀疑“虫卵”事件是一次商业诋毁，却没有对“虫卵”的问题给予正面回应，而是将枪口瞄准了假想的“诋毁者”。这无疑给人比重就清、对待消费者毫无诚意的印象，作为一个大品牌确实有失风度。仅仅一个品牌不能否定全局，那么螺蛳粉产业的发展现状如何？
2021年7月27日，由广西贸促会、柳州市人民政府和建设银行广西区分行共同主办的柳州螺蛳粉“云展会”暨政银企对接会成功举办，云展会、云洽谈、授信100亿元……成为对接会的代表词。行企通力合作签订多份协议助力螺蛳粉出乡、出海。2020年柳州螺蛳粉销售收入110亿元，袋装网络销量达11亿袋。产值超百亿元，仅仅用了6年时间。袋装螺蛳粉如今远销海外20多个国家和地区，约25万个就业岗位遍布在全产业链各个环节。柳州的螺蛳粉无疑是带动了广西经济的发展的。
2021年11月28日，广西壮族自治区第十二次党代会顺利闭幕。这一次大会是对自治区第十一次党代会以来的工作进行了回顾和总结，客观分析了当前的形势与任务、机遇与挑战，科学阐述了为什么建设、建设什么样的和怎样建设新时代中国特色社会主义壮美广西的目标内涵要义，系统谋划了我区未来五年和今后一个时期凝心聚力建设新时代中国特色社会主义壮美广西的工作思路、总体要求、奋斗目标、战略任务和重大举措，形成了建设壮美广西“1+1+4+3+N”的目标任务体系。此次大会还是对习总书记4月来广西考察发表讲话的再学习，是对广西如何开篇向着建设繁荣富裕、团结和谐、开放包容、文明法治、宜居康寿的壮美广西阔步前进的序言。螺蛳粉作为城市新兴产业支柱，为了更平稳的实现2022年“双百亿”的目标，自治区商务厅和柳州市应该继续落实 “一把手工程”主抓，上下联动共塑城市名片；连环拳，工业化推动标准化、规范化推动规模化； 互联网思维，推动产品迅速打开市场；政府扶持，提升企业公信力和品牌整体形象等多种举措实现“小米粉”向更大产业的前进。标准化推动名优特色产业跃上全国平台、引领热销海外市场；规范化推动名优特色产业市场从乱到治，严控质量关，做到不自砸招牌。
未来柳州螺蛳粉产业一定会常向朝阳，为推动凝心聚力建设新时代中国特色社会主义壮美广西贡献自己独特的力量。
