酷暑又至，身为家庭煮妇的我，为了一日三餐可谓是搜索枯肠，绞尽脑汁。
今日，天气一如既往的热，中午吃什么呢？看着早晨买的一大袋西红柿，脑子里突然灵光一闪――做西红柿蒜蘸面吧，家人一定爱吃！
切好的蒜末用油一泼，与炒好的西红柿汁拌匀，简便又美味的汤汁便做好了。长长的扯面下锅了，再煮上几根青菜，连面带汤捞进盆里，颇有几分杨凌蘸水面的范儿！配上红红的西红柿蒜末汁，简直是色香味俱全啊！看着爱人和孩子食指大动，我却悄然落泪了。泪眼朦胧中，我想起了外婆做的那一碗西红柿蒜蘸面。
那应该是十多年前的事情了，那个时候，我十八九岁，刚刚参加工作。暑假里，我去陕师大学习计算机，吃住全在外婆家。每天在家里吃完早饭，我去上课，小舅舅去上班，外婆就去她的小商店。我们的午饭和晚饭，也全在小商店吃。西安的夏天，无疑是炎热的，午后更是热的连一丝风也没有，小商店里也没有空调。可是，就在那间小商店狭窄闷热的厨房里，外婆却想着法的把家常饭做出各种花样来，这西红柿蒜蘸面便是她那时的创意！这也是我在吃了外婆家那么多年饭里最难以忘怀的一顿饭了。犹记得那日的太阳火辣辣的挂在天空，似乎要把人连同这钢筋水泥做成的城市烤焦。上课归来的我直扑向冰柜，拿起一根冰棍就往店里钻：“热死人啦！快让我吃个冰棍凉快凉快”。外婆闻声从厨房探出头说：“回来啦？等下就吃饭！”我头也不抬地啃咬着冰棍说：“不吃不吃，天太热，不想吃！”外婆笑着说：“你等着，保管你爱吃！”不一会，小舅舅也回来啦，外婆喊我进去端饭。
我站在狭窄昏暗的小过道改造的小厨房门口（不是不进去，只是那里面只能容下一个人），看外婆佝偻着身子，像个水里面捞出来的人儿一样在里面忙碌着。她脖子上搭一条毛巾，一只手捞面，一只手不停地抓过毛巾擦汗……
挑着长长的扯面，蘸着红红的西红柿汁子，泪在我眼里打着转。向来不爱吃面的我，只觉得这面胜过山珍海味。
岁月流逝，那个给了我三十多年疼爱的外婆已经与世长辞，但，她给予的爱，却在我的生命里沉淀了下来，叫我永生难忘，一如我面前的这碗面！
