馒头朴实无华,咬一口麦香满唇齿,带着微微的甜,瞬间治愈。
我家的饭桌上,馒头并不多见,偶尔吃到,也是肠胃有些不适,抑或和其他主食搭配。馒头很实沉,一个馒头,胃装的满满的,去除了想要吃更多的妄念,仿佛告诉人们,这一餐,一个馒头足矣。是啊,就这么多,很足够了。
小时候生病,肠胃不舒服,爸妈都会准备上白馒头,搭配小米粥,调养身体。离开家里好多年,印象中没有再吃过的馒头,在爸妈退休与我同住的今天,又回到了我的生活。一来爸爸爱吃,馒头小菜是他的最爱,二来我吃的食物日渐繁杂、油腻、生活日渐繁忙、沉重,肠胃也就跟着脆弱了不少,爸妈就常摆出小米粥和馒头的搭配,告诉我饮食要清淡,肠胃要调养。一口米粥,一口馒头,身体也暖了起来,家的味道充盈在餐饭之间。馒头搭配小菜,又是另外一番滋味。比如腐乳,我曾经觉得是极其难以接受的东西,但是和馒头搭配吃来,确是刚刚好。馒头就是这样,你只吃它,感到喷香无比,但若是和其他小食一起吃,它也会把其他食物的味道衬托的淋漓尽致。
希望我们都能有专心吃馒头的心境,在周末的的早晨品味下最简单的生活。