作者:任争气(醉美长安)
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老皮：陕西男人的一种，外表冷峻，寡言少语，刚板硬正，宁折不弯，就像西安这座城市一样，浓缩了一方城市文化的精髓。文字只能概括大概，老皮到底是怎样的一类陕西人，看过“老炮”就能略知一二。
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一方水土一方人，没人能够阻隔住家乡烙在身上的印痕，也没人能够摆脱家乡水养育出的风骨，更摆脱不了家乡话留给我们的风情万种。
作为一个陕西人，“老皮”这个词汇我也是上大学时才第一次听说，但深深地记住了，到现在一直想弄懂它的含义，却还是没法给它定义。
方言就是这么神奇，说的时候知道这个词用在这里最恰当，换任何一个词语或句子都会对表达大打折扣，所以，无可替代，所以，老皮也一直没有被定义。
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曾经在陕西老乡圈子里讨论过，大家的说法不尽相同：
“老皮”：就是到了一定岁数没有大的作为的那一类男人
“老皮”：老油条
“老皮”：说的比做的多的那种男人
“老皮”：社会闲散人员
我认为“老皮”，涵盖着陕西男人那种“生冷噌撅”的个性，和他们自已遵循的做事规则和行为方式，可以冰冷绝情、也可以古道热肠、还可以侠肝义胆。
就像“老谋子”一样：长者一张兵马俑的脸，可以是《有话好好说》里面拿着喇叭喊“安红，我爱你”的社会底层，也可以是《满城尽戴黄金甲》里面的统帅。
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每种性格的形成都与大的时代背景分不开，每种性格都会带出一群个体，在那个经济社会不发达、法治社会不健全的时代里诞生了这么一群人，在北京叫“老炮”，在陕西叫“老皮”。
他们的规则就是：答应别人的事舍命也得做到，他们的秩序没有合约、没有条文，但承诺是天、不可违背。
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在这个流行小鲜肉的时代“老皮”被扔进了历史的垃圾桶，在这个注重合约的时代口头承诺失去了可以信守的基石。“老皮”也很少有人再提起，但也从来没有被忘记。
(完）
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长安城里一俗人
执着于文字的工匠
