我本来想做酸菜鱼，没想到没酸菜

之前买了一包酸菜鱼料包放在家里两个星期了，昨天因为下大雨，一直被困在家里，于是寻思着做啥好吃的，等雨一小就跑出去买了鱼回来做酸菜鱼。

等一切都准备好了，打开料包，发现是水煮鱼包，我，只好随机应变了。还好买了大白菜豆芽金针菇，就全部放在一起煮了。然后水开了放了料包里的酱，煮的差不多了，就放下去骨头煮一会，全部捞起来，再把用生粉蛋清腌制好的鱼片放下去，一烫就马上捞起来，撒点蒜蓉表面，把煮开的油倒在上面。

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