马铃薯炖牛肉(小美篇)

食材:

油20克

生姜3片

蒜头2个

茴香1个

干尖椒1个

京葱50克

生抽50克

老抽10克

牛腩600克,切大块(5厘米见方)

土豆400克,切大块(5厘米)

水600克

香菜叶少许,装饰用


步骤:

1. 油、生姜蒜头茴香尖椒京葱放入主锅,4分钟/蒸煮键/慢速小勺爆香

2. 放牛腩肉,生抽,老抽,水,50分钟/蒸煮键/慢速小勺

3. 放土豆,20分钟/蒸煮键/慢速小勺,出锅装盘,放香菜叶装饰

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