吃喝玩乐就看这三个高质量美食公众号

碎片化阅读时代来临后,相信不少人都在微信上订阅了许多吃喝玩乐类的公众号。这些推送的内容都一样共同的特点,被推荐的餐厅彷佛都是人间极品,如果不打卡一次就会留下人生遗憾。

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但实际上当你去了这些被推荐的餐厅后就会发现自己好像来到了假的地方,本来兴奋地到来,却带着“不过如此”的失望而归。

在许多美食公众号中,文字和图片像是一个公关炮制出来的,迫不及待地要把新品捧成网红。在欧美国家,美食评论家是一个深受大众信任的权威群体,他们对食物有着专业的见解和挑剔的口味,会诚实地点评菜品的优劣和餐厅的用餐体验。

为了让屏幕前的你也能够快速地获得高质量的美食推荐,我们精选了几个美食类公众号,数量不多,胜在推送质量,一起来看看都有哪家上榜吧~

李子柒

很多人喜欢李子柒大概是因为她让我们看到了一种理想般的世外桃源生活,一个丰盛的菜园子、几条小狗,每天劈叉、做饭、采鲜花,像不食人间烟火的仙女。

在李子柒的视频中,到处都是清新和温暖的生物,一片树叶、一只蝴蝶、一个瓢虫,甚至是一声犬吠都能让人感到生活的真实和烟火气息。

李子柒向我们展现的东西,比如采莲藕、抓鱼、挖野菜登,要么是童年回忆,要么是都市人所向往的田园生活,不论怎样,她的视频都给人一种美的享受。

初春,桃花朵朵开,她会用桃胶甜羹;入夏,满池荷花绽放,她用荷花酿酒制茶;晚秋,她还用甘蔗熬制手工红糖,隆冬时节,还会做上一桌漂亮的年夜饭。

另外,李子柒还致力于宣传阿中哥哥的优秀传统文化,比如文房四宝、活字印刷、构皮纸、蜀绣等。如果你喜欢日本的这部电影《小森林》,相信你也会喜欢李子柒这个奇女子。

食在十三

这个公众号的编辑是一位日本资深旅行爱好者及美食家,探访过日本逾百家餐厅。如果你近期有到日本旅游的计划,一定不要错过这个公众号,关注它可以发现正宗地道的日式料理。

近年来,随着《孤独的美食家》和《深夜食堂》等日本美食电视剧的播出,日料逐渐风靡中国。味千拉面、吉野家、居酒屋这些原本存在于日本的独特饮食文化,越来越多地入驻到中国。

“食在十三”的推送内容以探店为主,多是上海和日本的日料店。它不仅会评测美食,还会介绍这家店铺和关于日料的冷知识。

企鹅指南

企鹅指南,原名企鹅吃喝指南,是一个美食自媒体,在微信公众号、简书和搜狐都有庞大的粉丝量。企鹅指南推送的内容以评测为主,提供关于酒、茶、咖啡、零食等的真人评测。

上海有哪些最值得打卡的咖啡馆?今天夏天吃什么品牌的冰淇淋?哪里的小龙虾吃起来最爽?这些问题你都可以在企鹅指南中找到。

除了测评之外,企鹅指南还有一个好玩的栏目叫做“城市指南”。这是旅游和美食爱好者的最爱,编辑们为大家搜罗了成都的苍蝇馆子,南京的小馄饨,北京的涮羊肉,广州的烧味等当地特色美食。

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