胶东半岛游12-进淄赶烤

      离开青岛开始返家旅程,冒雨沿青银高速前行,下午三点半到达淄博,计划在此停留一日,晚上享受一顿淄博烧烤后再回家。

      到酒店办理好入住,顺便询问一下淄博烧烤哪里比较好,酒店工作人员给了一张印制好的酒店附近烧烤店名称、距离和联系电话。

      休息一阵,出发去吃烧烤。沿途看到不少烧烤摊儿,不过几个月之前的那种火热场面已经完全冷却,淄博已经恢复到往日的平静。仔细观察了一番,发现吃烧烤的人大多是本地人,游客很少。

      几年前来过淄博一趟,那时就知道淄博的烧烤很有名气。今年淄博烧烤意外大火,可对淄博人来说似乎没有什么骄傲自豪了不起的感觉。淄博人吃烧烤已经成为日常生活的一部分,火也好不火也好,我该怎么吃还是怎么吃,看来淄博人在烧烤问题上还是挺淡定的。

      要了羊肉、牛肉、五花肉、千页豆腐什么的,还有配套的山东大葱、淄博小薄饼和甜面酱等。奶奶和小孙女按网红吃法,撸肉抹酱夹大葱,我不喜欢这样吃,直接拿着铁签子吃肉喝酒。

      肉的味道很好很香,吃饱喝足,不为跟风从众,只为品尝一顿地方美食,不虚胶东半岛这趟旅行。





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