尝试下把自己做的饭记录下吧。今天是周六，这周不回去可以自己做点吃的。之前看B站有人做了个排骨焖饭，大半夜看饿了，先尝试下，好吃的话做给你吃。
外卖了今天的食材，一早让送来。猪肋排，甜豆，可以放胡萝卜但是我不爱吃，葱姜，准备生抽，老抽，耗油，冰糖（炒糖色），八角桂皮等。先把肉焯水去血水，捞出放入冷水中备用。起油锅，下油、冰糖炒糖色，捞出。继续起油锅，葱姜桂皮八角爆香，下肉，加生抽，老抽，耗油，加水，大火烧滚，小火煮半小时。
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米加大约高出2-3cm水，浸泡一会儿，放入烧好的肉，连同汤汁一起，放入甜豆。电饭煲精煮1h。
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顺便烧了个酱爆茄子，嗯，豆瓣酱多了有点咸，应该少放酱油。
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饭烧好了，搅拌，加点小葱，继续闷一会儿。今天烧的有点不够干，下次少放水。
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味道不错，本来还想烧个蛋花汤，懒了。。就这样吃吧，烧饭2小时，吃饭10分钟。已经是边看电视边吃了。
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