1.工作计划
-在清镇巡店2家门店
-为一家门店做基准
2.完成情况
-完成两巡店并按照稽核表打分分别为120;150
-为918973门店做仓库整理,并传达物料摆放标准,带领店长一起做门店卫生基准。
3.问题反思
-店员卫生意识不强,对卫生标准缺乏足够重视。反思:应加强培训,让店员明确门店卫生的重要性。
-卫生管理责任制不到位,没有明确卫生管理的主体负责人。反思:应该明确卫生管理责任人,加强监督考核。
-工作忙时,店员可能会忽视某些卫生死角。反思:应该合理安排卫生管理人员,保证卫生得以保持。
4.下步计划
时间:9.9-9.10
事:在清镇大学城做开学季活动
执行人:徐英淇;王智斌;王子杰