猫咪能尝出哪些味道????野外捕食猎物的猫不管肚子有多饿,也不会吃长时间在太阳下暴晒、已经腐烂的猎物。猫对于酸、苦、鲜、咸是有反应的,但不是太能尝出甜味。对于肉食性的猫来说,相比碳水化合物里的甜味,感知食物里是否含有构成蛋白质的氨基酸的鲜味,还有腐败的肉和毒物里的酸和苦更为重要。
聚集着感知味觉的细胞、被称为味蕾的味觉感受器,在人类的舌头上分布着大约9000个,而在猫的舌头上只有大约500个。但是,猫的嗅觉比人类灵敏,仅仅通过嗅觉就能获得许多有关食物的信息。因此,不想吃的食物都不会用嘴巴去碰,被鼻子就排除了。而且猫不止要尝食物的味道,还要考量用舌头触碰时的温度和口感,最终判断吃还是不吃。
猫尝不到甜味?
猫无法区别家了蔗糖和没有加蔗糖的水,由此可以判断,和大多数哺乳动物不同,猫无法感知蔗糖的味道——也就是甜味。但是,也有研究发现,让猫从加了少量盐的水和什么都不加的水里选择的话,它会选择加了蔗糖的那杯,是不是说明猫咪也并非完全感觉不到甜味。猫咪能够敏锐地感知到人类尝不出来味道的水,所以我们推测只是这对猫来说无关紧要,所以无视了溶于水中的糖的味道。
实际上,有很多猫奴发现,猫咪看到冰淇淋、蛋糕、点心、面包就会飞奔过来,让人觉得“这不是能感觉到甜味吗”。当然,让猫作出反应的不是甜味,而是黄油、奶油当中富含脂肪的味道和口感。从习惯中习得的要素也是很多。