2021-10-14

亲手做哒哒面

家里储存的面粉大概有将近二十斤,女儿和老公都非常喜欢吃面条,昨晚商量好的,明早煮哒哒面。反正周末,也让女儿好好亲自体验一把做哒哒面的乐趣,感受一下亲力亲为,收获一番劳动成果~要知道过日子就像学习知识一样,要用心学,认真做,细心品尝,才会丰富多彩,有滋有味!

果真~第二天早上俩父女忙活着(齐心配合)和面,搓面团,擀面,切面。这边锅里的水不停地翻滚着,开始煮面了哈哈哈!切大约一厘米厚,长十厘米左右,哒哒哒,哒哒哒……桌上随手一搭,短短的面条用双手轻轻绷直,拉的可长了,一拉拉成了薄薄的片,一条条放进锅里煮,几分钟后,面条熟了,捞起面条放到碗里,再拌上调料,红油辣子的辣香,葱花儿的清香味扑鼻而来,一口一口地慢慢地吃着美味可口的哒哒面,满口都是浓浓的爱!

正宗哒哒面,有地道的面粉味,有满满的亲情,有真挚的爱意,不错不错,味道真是好极了!

父女俩看见自己精诚合作的劳动成果,别提有多开心了!亲手做的哒哒面,高兴的不要不要滴~哈哈哈



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