今年的冬至，我已经准备好了桂花冬酿，准备好了晚饭的食材，还有给你的纸钱。
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在我的小时候，似乎对冬至没有什么特别大的印象，只是知道冬至这天特别冷，要早点回家。因为这是黑夜最长的一天，如果家里有去世的亲人，家家都会在这一天在家门口给归来的亲人焚上一些纸钱，以怀念自己的亲人。那时候，我还很小，也没有什么亲人故去，所以每逢冬至，也只有家里总是有外婆在意，用心地给做好一顿晚饭，我会做的也就是呼噜呼噜吃完。可能那时候她已经上了年纪，手艺也算不得好，所以这一段饭味道到也不是那么让我记忆深刻。只是知道这是外婆很在意的一顿饭，但那时候我还小，不觉得什么。所以那时候对冬至吃什么，我也是没有什么讲究的。那时候觉得，冬至，就是很普通的一天。
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渐渐大了，开始从课本上学到了二十四节气，也学到了数九，不过，从小在城市生活的我，对种地也是陌生的很，自然，节气对我来说，也只是书本上印下的几个铅字而已，反而是在一篇民国时期的文章里提到，冬至日的白水炖豆腐的故事，让幼时的我印象深刻，虽然白水炖豆腐其实没有什么滋味，但是在我心里却开始对冬至有了一个模糊的概念，原来，冬至日有专门的食物要吃啊，豆腐就是冬至的味道。从那个时候觉得，就是一个需要吃白水炖豆腐的日子。
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前几年，我离开了家，在外求学。我的生活在离开家的时候发生了很多的改变，没有离开过家的我开始在异地度过我的每一天，而这每一天之中，就有一天是冬至。那时候我在苏州，身边的同学告诉我，在苏州，过冬至要喝当地的特产——桂花冬酿，才算是真正的过冬。苏州冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名。农历认为，冬至为一年中最重要的节气，因为这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢复苏，只是近几年才以讹传讹 ，变成了“冬酿酒”。所以有一个说法就是“冬至大过年”。冬酿酒一年只酿造一次，是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口。在冬至时节，能在古韵悠长的水乡饮一杯桂花冬酿，会让你爱上这个城市，爱上这个时节。还记得那时候，跑遍了学校周边的店，才买到一瓶桂花冬酿和一份速冻的饺子，和宿舍的同学一起，用锅煮开饺子，喝上一杯桂花冬酿，那种温馨也是会让人记忆深刻。那时候觉得，冬至，是个要用冬酿酒来纪念的日子。
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现在，我回到了家乡工作，又是在这一年的冬至，只是现在“岁岁年年人不同”，但是在身边饮酒度过冬至的好友不再身边，给我做一顿冬至晚饭的外婆也已经去世多年。身处在南京这个旧时的都城里，六朝的烟水气似乎也因为冬至的寒冷而更显得有些阴郁。冬至，已经不再是个普通的日子，却也不仅仅是个吃豆腐和水饺、喝冬酿的节气，而是一个用来怀念和珍视的日子。身处南京的我，找朋友从苏州带回了一瓶冬酿酒，也煮上了饺子，准备好好地和家人吃上一顿丰盛的晚饭，小酌几杯冬酿之后，去路口给去世的外婆焚上些纸钱。
冬至大如年，因为承载着对亲人的思念，对这一年辛苦的安慰，还有对旧时美好的回忆。无论世事变迁，总是有一些日子让你留念，无论它是否是节日，别人是否在意，你的心里总是有一份地方来安放这些让你温暖过的回忆。
