饺饺流光思华年

文/锦瑟嫣然                                                       

今日,雨正浓,念也重。

雨天,似乎与火锅更配,而此刻,我只想来一碗热乎滚烫的砂锅水饺,是科大后街的味道。

不论夏雷阵阵,还是冬雪皑皑,我与饺子的情缘,四季未变;而这份迷恋始于童年。

饺饺年华

犹记得那时,我还是个走路跌跌撞撞、个头小小的孩童;小时候的我,是不甚安分的,或许这是所有小孩的天性,磕磕碰碰、惹祸哭闹都不在话下。

某次的哭闹正在进行,奶奶就从灶房里端来了一碗热乎的粉条瘦肉水饺,我滴流着眼珠瞪了半响,只见小小的红碗里泛着流光,亮晶晶的、有点像星子,随之而来的香气丝丝侵入鼻翼,撩拨着我倔强的味蕾。

不由分说,我立马缴械投降,拿起勺子就往嘴里塞,粉条的软糯与肉末的鲜嫩交织着、被馨甜劲道的面皮包裹,口口香糯 。

碗中一片晶莹,像芭蕾舞女的裙,至味在心。

那时的我,根本不懂得“虔诚”二字,却也挺直腰板坐在桌边,鼓着小小的腮帮子、一派享受的样子,好似这人间至味不容一丝亵渎;唇齿间饺香四溢、裹挟着温暖的气息,那奔腾而起的热气,像奶奶的怀抱、温暖四季。

饺饺年华

此后,这段记忆就铭刻在心底,每次的哭闹和小脾气,无非是为那一碗饺子而起。也每次都因为饺子的到来,我立马由阴转晴,咯咯咯地笑着庆祝自己“大获全胜”。

这时,奶奶总是端坐在一旁,温和慈爱的看着我风卷残云,午间的金芒镀了她一身!

多年后,饺子依然是扣我心弦的最爱。初中的下街,高中的渝洁,还有大学的后街,都封存着我与饺子的独家记忆。

每每走进饺子馆,我一如既往地虔诚,细细地调着料汁,多少香菜、多少醋辣都把控得当,尔后进行一个人的“盛宴”。

求学在外的这些年,记忆犹新的——是科大后街的饺子馆,老板娘淳厚朴实,所做的砂锅水饺味浓汤鲜,那热腾腾的气息,像奶奶的味道!

这人间一味,我所有的年华,它都一一参与。

饺饺年华

关于亲情,关于爱情,以饺为证!

曾经,那个跌跌撞撞学步的我,如今,在跌跌撞撞地书意人生。不知从何时起,我碗中的饺子已干瘪着身躯,不再饱满丰盈,间而沟壑丛生,食之欠味!

岁月斑驳的印记,不止饺子,还烙在了奶奶的脸庞和身躯。

今日,一碗芹菜大肉饺,勾起我浓浓的相思,绵延在千里之外的故里、奶奶斑白的鬓际。

回不去的时光,唯用思念丈量。一饺一时光,入口即故乡!



                                end


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