春天是四时之首，万象更新之始。在这个季节，每个人的身体感觉都在慢慢恢复，正是养生的好时节。
中医讲：1.春应养肝。俗话说：肝好一切都好；肝不好，未老先倒。那么肝脏系统作为人体排毒之首，假如肝脏系统出了问题，那必然也就拖累身体其他各个配合的器官队伍，所以养肝排毒极其重要。
中医五行认为，肝主青，也就是说肝对应青色。想要养肝，多吃绿色的食物
春季有香椿、春笋，荠菜、茼蒿、芦蒿，九层塔，水芹，马齿苋、马兰头，蚕豆，豌豆等。当然初春之际，天气忽冷忽热，适当的吃些葱蒜姜，既助长阳气，又驱寒杀菌。
这个时候是阳气始发的时候，处于过度性时期，尽量不食寒凉之物，包括食物以温热为宜，这些都是为身体阳气复苏创造更好的条件。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、燕麦等。如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、草莓等都是极好的补肝食品。牛肉和各种鱼类也是不错的选择。春天以饮食清淡为主，特别是春夏之交。
今天来介绍一道养生药膳：黄芪炖鸡，在家煲汤，提升免疫力，赶走虚乏！！！
小时候记得爸爸妈妈在疲劳乏力的时候，就会去亲戚家把黄芪连根一起挖来，洗干净炖鸡（爸爸说吃了第二天身体就有力气，能打老虎……现在想想可能黄芪炖鸡含有丰富的钙质，加黄芪是补气的，不但强筋壮骨健骨，还提升人体系统功能吧）。
我对它的印象：就是因为我吃不到它，所以小时候每当远远的闻到一股特别醇香的香味飘来，隐隐还带着一股黄芪的药香，混着鸡肉的独特味道，我就知道我家又在黄芪炖鸡了，那香味到现在都忘不了。
为什么我吃不到？原因呢？爸爸妈妈说：这是非常好的滋补品，小孩子吃了的话，将来你长大了，身体虚了就找不到其他代替品了，所以等你长大了再吃吧……。
时间飞梭，感觉自己一转眼就长大了，已为人母了，几年前从老家姐夫家山里挖了一株种在后花园里（野生的），后来我都忘了有它。
今年年初教孩子作业，被孩子气的，成了咆哮妈，发现心脏不舒服，感觉有东西堵在那里一样，闺蜜说一起去针灸艾灸试试，中医给我号脉，说我心脏跳动过缓，气虚，湿气大，其他没有大碍。
医生建议：1.除了有时间就去针灸艾灸；
2.平时每天喝黄芪当归水，因 黄芪具有补气的作用，当归 具 有活血补血的作用，两者 搭 配泡水喝可补气血，是很常见 的泡饮养生保健喝。（泡茶 量要一定要少，确实有功 效，喝几天心脏就舒服了）
所以我就想到我家后花园有一株：野生黄芪，今天看到它长的很茂盛，还开了花
黄芪花叶有补气、补肾、生津、安神、利尿排毒等作用。现在又是一年一度野生黄芪开花季，上天恩赐，它也是一道春季好吃又营养的美食。
黄芪花焯水，鸡蛋打散，一起与盐混合，翻炒就可以成为一份美味的黄芪炒蛋。
今天特地百度了一下黄芪炖鸡功效：对于容易出现感冒，还有容易被病原体感染，阳气虚弱，肺气虚弱，产后气血不足，手术之后或受过外伤之后出现的身体虚弱，面色萎黄，失眠，多梦，健忘，记忆力减退，心悸，胸闷，气短，头晕，耳鸣，目眩等症。
可以促进肠胃的消化，缓解肠炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，反流性食管炎。能扩张冠状动脉，改善心肌供血，刺激乳汁分泌，增强免疫力，调节内分泌功能的作用。
对于治疗肿瘤的放化疗之后的身体虚弱、脱发、恶心、呕吐。黄芪炖鸡还可以治疗低血压、肺结核以及很多的慢性疾病，最好在医生的指导下合理的饮用。
黄芪牛肉汤：春季气温变化快，老幼体弱者更容易反复感冒，中医上称为“表不固”，此类人若常吃黄芪牛肉汤，可以筑造起一道抵抗感冒的屏障。
哪些人不适合吃黄芪：
对于一般的人来说，如果你分不清自己是否可以吃黄芪也没关系。告诉你一个简单的办法：摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是胀胀的，一摸有点硬，这种人就不能吃黄芪。而有的人肚子看起来鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松软，这样的人就是气虚，就很适合吃黄芪。 从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。
孕期，12岁以下孩子也不适合吃
一些人认为春天天气暖和，雨水增多，整个气候环境比较湿热潮湿，这时人体需要祛湿排毒，但黄芪性甘，微温，有补气升阳、固表止汗的作用，若在春天吃了反而容易助长健康人群的阳盛热气，导致体内热毒炽盛，出现上火的病症？
事实上每个人的体质不同，并不是所有人在春季吃黄芪都会上火，且春季吃黄芪还有增强抵抗力、预防流感的作用。
其实黄芪一年四季可以吃，每次感觉虚乏就可以连根一起煲汤啦，我家是以养生为主，所以煲汤就用枝条和叶，汤味也是非常清淡的药香味。
注意：这个枝条上，叶子的底部有很多细刺，很扎手，先要摘下叶子放在一边，然后再每次小心去除刺，洗干净枝条就可以先和鸡块，红枣，桂圆，枸杞，生姜一起炖了。最后出锅前放叶子煮一会儿，再放少量盐就可以，清淡，清香，还有鸡的原汁原味。
中医讲：春季养肝，2.还要注重调理情志
按五行归属，春为木，人体脏腑属肝胆，七情中的怒与肝胆联系。春天是肝木旺盛的季节。应当在休息时或者周末多多出去踏踏青，学会释放情绪，以便使情志随着春天生发之气而舒畅。
其他，夜卧早起（规律睡眠），适当运动，早起在庭院里和绿化地锻炼身体。这样趁着春天打下基础，一整年的健康不用愁啦！
