端午节，粽香飘满人间仙境。粽叶包住香甜的糯米，给人一股甜美的感觉。
在外面，人们买粽叶，在家里做粽子，所以粽香也飘满每个人的家里。
而不同的地方，也有不同的特色。在北京派里，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子经常用红枣、豆沙做馅，一些人也采用果脯为馅。
在广东派，广东粽子与北京粽子相反。那里的粽子个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，如同一个锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足，这也是十分美味的。
而四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡，于是把椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约 60 克一个的四角粽。煮熟之后，香辣适口，风味独特。
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子也有 " 江南粽子大王 " 之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，于是便都知道了浙江嘉兴的地名。
海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香，令人们胃口大开。
还有许多粽子，但这意义在于纪念屈原爱国，一个个不同的粽子，都在传达着人们的祝福与祈祷，所以粽香才能穿达到每一个人的心中。
