一碗鸽子汤

从昨天下午到今天上午一直在钉钉批改学生的月考试卷,看着那一个个密密麻麻的字体,瞅的我眼花缭乱,两眼一抹黑,边改还要边算分数,速度那叫一个蜗牛,再这样下去,我又要去看肩颈了。

还没去看老爸呢,大哥寄过来三只退过毛的鸽子,让我给爸炖一炖,补充营养。那边先生打来电话,让再买两瓶人血白蛋白,蛋白已经上去了,但是还不达标,医生建议再输两瓶。那正好我可以连鸽子汤一块送过去。

我找来小炖锅,这是有多久没有用过了,之前想要学煲汤,心血来潮买了这样一个小瓦煲,还一本正经的买了两本菜谱,总共也没有用过几次。

已经煮好倒出来了


我先把鸽子剁好,炖上,只放上葱段,很少调料,最后放一点菠菜,味道还算可以,但是汤还是有点油腻,下次炖一定把鸽子肉先煮一遍倒掉。

煮好的鸽子汤

用保鲜膜封好,可以出发了。外面正下雨,只有开我的小可爱了。我先去同和堂买药,上次去买就剩一瓶了。店员说,有两瓶是别人已经定过的,寄存在这里的。她们让我先拿去用,然后她们再补过来两瓶。道了谢,赶去医院。

先生已经买好了饭,就等我炖的鸽子汤了,加进去一点儿汤,几块肉,怕太油腻,影响肠胃。

今天的鸽子汤炖的不够成功,多半被倒掉了,可能也和改卷改的坏心情有关吧。不过下次就有经验了,而且一定要带着好心情和满满的爱心来炖汤。

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