今天中午做了鱼香肉丝和炝拌莲藕，早上做的胡萝卜炒牛肉还剩有半盘，中午便拿来当作一个菜。鱼香肉丝有三丝，肉丝、木耳丝、青笋丝，味道还行很下饭。
今天做菜的精力都放在了鱼香肉丝上，炝拌莲藕做出来并不满意，莲藕虽然切得均匀，但太大块了，干辣椒放入油锅中，虽已关火但油温过高，辣椒烫黑了，油温要合适辣椒会是脆的且不会焦黑。
下午网购的罐装葱油到了。晚上煮了点面条，用葱油拌面。葱油很香，成分也很干净，酱油、盐、葱、大豆油等6样配料，跟自己做的味道一样。
妈妈建议明天中午简单煮点米粉，用葱油拌。我计划买点板蓝根、猪肉、猪肝煮米粉。想吃葱油拌粉的，便加在自己碗里。
明早的午饭便当不做鱼香肉丝了，切丝太费劲了，简单做韭菜苔炒肉丝，西红柿炒蛋。
