背景分析
《中小学德育工作指南》指出：要深入推进节粮节水节电活动，持续开展“光盘行动”，养成健康文明的生活方式。节约食物，文明用餐应当是每位公民应尽的义务与责任。
随着现在的社会物质水平不断提高，人们出入公共场合用餐的机会变多，在餐厅内大声喧哗，铺张浪费情况屡见不鲜，因此制约种种不文明的用餐行为已经是社会热议的话题。学校作为教育的主要阵地，应当教育学生规范用餐行为，养成文明就餐习惯。而二年级的学生经过小学一年的习惯培养，已经逐渐养成规则意识，此次班会主题意在提醒节约粮食，培养良好的用餐习惯，同时形成美好文明的社会品德。
班会目标
知识目标：明白什么是文明用餐，懂得节约粮食。
情感目标：理解文明用餐的意义，明白节约粮食的重要意义
行为目标：养成文明用餐的好习惯，做到不浪费食物，传承节约粮食的优良传统。
班会准备
教师准备：绘本故事、问卷调查、相关材料、准备情景剧、制作课件等。
学生准备：排练情景剧、完成调查问卷
班会过程
第一板块 绘本导入，知“食”礼仪
师：小朋友们，今天的班会课老师带来了一本名叫《嘘！小声点儿！》绘本，请认真看，仔细听。
师：孩子们，听完了这个故事，你知道在餐桌上有哪些用餐礼仪吗？
（预设学生回答）要小口吃饭、不要大喊大叫、邀请别人帮忙递过来，要说谢谢等等
引导小结：是的，小朋友你们真会听故事。在故事中我们知道了许多在餐桌上不能做的事情，这就叫用餐文明。
（出示课题）：小餐桌包含着大文明，在用餐中处处都是规则，那这节课让我们一起走进美好“食”光——文明用餐主题班会（板书）
【设计意图】绘本故事是低段儿童喜闻乐见的一种阅读方式，比起传统的说教方式，更能通过有趣的插画和风趣的语言达到育人的效果，激发学生的学习兴趣。同时《嘘！小声点儿！》绘本故事着重在引导学生关注餐桌的礼仪，为后面的学习做铺垫。
