成长像一辆开往远方的火车里的人，只要一启动就会一直向前开去，永不会再未达到终点的地方停止成长，就如那天上落下的水也不会在半空中停止。我的成长亦是如此，在我的记忆里只要一想就会有一件事让我久久无法忘怀。
天很晴朗，天上的蓝天宛若蓝宝石，天上的自由客们正自由自在的歌唱着新年，马上他们就要回到巢穴里了，天边的火烧云。则迎风飘扬，逐渐变化形态。在我七岁那年新年之际，我眼直直的望着台子上妈妈正包着饺子，心中还在想如何才能吃上饺子呢？妈妈仿佛看穿了我眼中所透露出来的渴望，招呼我过来，说到：“你想学包饺子吗？我教你”，我点了点头费劲的爬上了椅子，“现在我来教你，你看你那些饺子皮跟我一样，咬肉放到饺子皮中一样，再用手碰一下水，抹到饺子皮边缘，再对折饺子，把四周压平，然后在后面折叠一下就好了。”
我眼睛睁得大大的，望着这个饺子，心里想：包饺子也不是很难吗？我肯定能像母亲一样做的又好看又好吃，于是我擦了擦手，也像母亲一样包起来。怎知这饺子总是不是肉太多溢出来了，就是肉太少，几乎都没有，又或是水太少，包不起来。我气愤的看着这些不听话的饺子，心中满含着不甘与无奈。
母亲在一边。终究是看不下去了，便手抓着我的手教我，我只看到母亲的手抓着我的手动起来，这次我倒是真看清了。我又咬了一勺不算多的肉放在中间，再用水抹在边儿上一翻折，再往后翻一下就可以了。接着我又折了几个饺子都还不错，我对着妈妈说：“你看我包的饺子好不好？”“好”母亲笑着。
我这次特意让母亲把我做的那个其貌不扬的饺子给我吃，家里人团聚在一起，纷纷有说有笑地吃了起来，外面的天空的亮色也随着太阳渐渐落下而消失，火烧云在天边肆意的亮着，像是燃烧这一年所有的烦恼而重新开始，新的生活，我心中满是高兴，就在这样一个新年的愉快的气氛里。我长大了一岁，外面的鞭炮声源源不断，我们一家人都去放炮了，我也在这样美好的气氛里成长，我再看看放炮的时候家人们脸上的笑意，我快乐无比。
成长是人生中必不可少的一个阶段，在这阶段里我感受到了成长的快乐，这样的我，真好！
