行茶笔记——陈源泰“和”

品名:和1441

品类:白茶

克数:8g

水温:100°

年份:14年

主泡人:肖文静

品牌:陈源泰

天气:阴雨天

冲泡方法:玻璃壶煮茶

品饮笔记

外形:紧压茶饼,饼形周正,褐黑显毫。

香气:略显药香,挂杯药香转蜜糖甜香,香气浓郁较持久。

汤色:橙红透亮

滋味:口感比较饱满,汤感醇和,喝完2分钟左右有回甜。第三泡时间久了一点,略带一点涩味,但化得很快。

现在正处于换季的时候,一不留神可能就感冒了。这时候最适合来一泡老白茶。老白茶有消炎、清热解毒等功效,如果有点小感冒,小咳嗽,都可以煮一泡浓浓的老白茶。

听着窗外滴答滴答的雨声,品着杯中香甜醇和的茶汤。时光静好。

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