原料:大虾、葱、姜、生抽、醋、白糖、淀粉。
制作方法:
1、葱切成葱花,姜切片备用,虾去掉背部的虾线。
2、调料汁:生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水半碗。
3、起锅烧油,把虾倒入锅中,等虾的两面都成红色,虾盛出,油留在锅中。
4、锅中下入葱姜,翻炒,炒香后,倒入料汁和虾,加盖焖2分钟,中火收汁即可。
原料:大虾、葱、姜、生抽、醋、白糖、淀粉。
制作方法:
1、葱切成葱花,姜切片备用,虾去掉背部的虾线。
2、调料汁:生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水半碗。
3、起锅烧油,把虾倒入锅中,等虾的两面都成红色,虾盛出,油留在锅中。
4、锅中下入葱姜,翻炒,炒香后,倒入料汁和虾,加盖焖2分钟,中火收汁即可。