图片发自简书App
1 头天晚上应该准备的食材
大米适量放在冰箱冷冻室一晚上，（传说第二天早上下锅大米，水开后大米也会很块钱开花，但是我亲自操作 不灵光）
将半块火腿切成丁，一个皮蛋切成条，都放在碗里，香葱切成小段，用保鲜膜封装好放入冰箱冷藏，节省第二天的时间，
2 早起来将米滔好，冷水下锅(米吃水，要多加一些水)，待水开了，先多煮几分钟，待米粒不是太硬了，将切好的火腿，皮蛋放入锅内，在放一点食用油。
3 待煮的粘稠一些，可尝一尝口感甜了再加少量盐，加点香油就，加葱花，搅拌即可
大功告成，哈哈
用时半小时左右。
个人感觉味道不错。
