中秋时节桂香浓

      中秋节后,炙热渐退,秋老虎虽不甘就此落幕,时而出没呈威,却似鲁缟末势,虽然白天依然灼人,夜晚凉爽宜睡。·山竹”虽然摧残了沿海,给内陆送来的是沁凉与久旱后的霏霏细雨!带给我们一个“二四八月天”——不冷不热不湿不干,全年最舒适的气温。

      桂捏时很准,趁着人们舒心锦上添花似的送来了浓浓的桂花香!这便有了“八月桂花香”的来头。人们趁着好时节赏桂花闻桂香赶制桂花糖,样样爽歪歪!

      桂是八月香!据我所知在株洲一带桂有“八月桂”与“月月桂”之分。何谓“八月桂”何谓“月月桂”?这是以它的花期来称谓的。所谓八月桂,花只在八九月份(萭年历)盛开,九月底十月初凋谢无痕。八月桂八月中下旬始,九月盛,九月底由盛而衰,十月初没落,到十月初一年赏桂事就算尘埃落定,不尽兴的话就只能待来年了!所以赏桂制桂花糖是要赶节季的。八月桂花香浓郁凝重,闻着沁人心脾,爽心悦目,叫人心旷而脱俗!人们称谓的桂花就是指八月桂。

      八月桂又有“金桂”与常规桂之分。何谓金桂?何谓常规桂?这是据花的颜色来分的。金桂花要艳得多,呈红色接近金黄,且物种稀少,人们便给它一个响珰珰的名字“金桂”!但金桂委实是个中看不中用的——闻来香味浅薄,花做糖也索然无味。还是常规桂——传统的桂花实在,可闻可食,传承着一种文化!细细说来人说的桂花就是它! 

      月月桂,那是人们对桂花追思的产物。顾名思义,所谓月月就是月月花开不误,花型与八月神似,香闻却如金桂一样浅薄,与食无用,树势也不如八月桂伟岸高大,精气神远不如八月桂,所以终难在“文明史”中修成正果!。

      物竞天择!不论是历史的选择还是自然的选择都是有道理的。所以我们应该要尊重自然尊重历史!八月就赏桂!赏桂在八月!

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