柠檬烤翅

柠檬的果香跟鸡翅的肉香,用锡纸把所有美味包裹在一起,经过烤箱的烘烤,混合着清新柠檬味道、香浓多汁的别样烤翅,让晚上不吃饭的菜菜姐姐也忍不住从儿子盘里抢走两个鸡翅,真的很好吃。

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材料:鸡翅,柠檬,生抽,料酒,耗油(拍照的时候忘放进去了),蜂蜜,盐,葱姜蒜

适合1岁半+,并对上述食材不过敏的宝宝

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鸡翅用刀划几个口子,便于调料入味儿。

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葱姜切丝,蒜切末

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葱姜蒜跟鸡翅放在一起

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加生抽,料酒,耗油,蜂蜜和盐腌制一个小时以上

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用刀将锡纸裁成包裹单个鸡翅的小方块,鸡翅下面放调料里面的葱姜蒜,上面放一片柠檬。

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把每个鸡翅包裹好放入200度预热好的烤箱25分钟。这种烤制方法不会让鸡翅表面变得焦脆,所以时间设置在25分钟就可以,不用担心烤箱火候的差异。

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烤好后把锡纸打开装盘,打开的时候小心锡纸里面的热蒸汽烫伤手。可以放置一会儿再打开。

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