柠檬的果香跟鸡翅的肉香,用锡纸把所有美味包裹在一起,经过烤箱的烘烤,混合着清新柠檬味道、香浓多汁的别样烤翅,让晚上不吃饭的菜菜姐姐也忍不住从儿子盘里抢走两个鸡翅,真的很好吃。
材料:鸡翅,柠檬,生抽,料酒,耗油(拍照的时候忘放进去了),蜂蜜,盐,葱姜蒜
适合1岁半+,并对上述食材不过敏的宝宝
鸡翅用刀划几个口子,便于调料入味儿。
葱姜切丝,蒜切末
葱姜蒜跟鸡翅放在一起
加生抽,料酒,耗油,蜂蜜和盐腌制一个小时以上
用刀将锡纸裁成包裹单个鸡翅的小方块,鸡翅下面放调料里面的葱姜蒜,上面放一片柠檬。
把每个鸡翅包裹好放入200度预热好的烤箱25分钟。这种烤制方法不会让鸡翅表面变得焦脆,所以时间设置在25分钟就可以,不用担心烤箱火候的差异。
烤好后把锡纸打开装盘,打开的时候小心锡纸里面的热蒸汽烫伤手。可以放置一会儿再打开。
配了苹果小米粥和葡萄,就是营养丰富的一顿儿童餐。更多精彩资讯,敬请关注苹果酱儿公众号(。・ω・。)ノ