octave是小巧版的matlab，与matlab的不同在于其没有用户界面在命令行里执行，虽然说4.0以后用Qt的GUI，但是在服务器上，你远程连接，也只有命令行，那么一般情况下，要让其算完了做个图，要怎么看到呢？
那么可以把图打印出来看啊^ ^
嗯，就是这样，用print命令把图给打印出来，然后下载到本机，查看。
print -deps foo.eps
这样就可以把当前画出来的图打印出来了，是eps格式的，在ps里面可以看，官方的介绍是saves the current figure to an encapsulated PostScript file calledfoo.eps.
那如果我要其他格式的呢？
print -djpg figure2.jpg
print figure1.pdf
print -dpswrite -PPS_printer （ Example: Print to printer named PS_printer using ps format. ）
有各种各样的哦，任君挑选。
如果以上依旧不能满足你的需求，那么你就去看文档吧，门在这里
www.gnu.org/software/octave/doc/interpreter/Printing-and-Saving-Plots.html#fig_003aextendedtext
