喝茶配什么点心,也是一门学问!

很多小伙伴都喜欢在喝茶的时候就一口点心。可茶与点心的搭配法则又知道多少呢?让小编告诉你喔!

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在古代,午休过后,夏日绵绵,一杯清茶来醒脑是最好的,而那时候还没有下午茶这个名词。但睡醒后淡淡的饥饿感来一块儿小点心是最好不过了!

茶友们,你们喝茶都配哪些点心呢?

1

绿茶与鲜香相衬

绿茶鲜爽,有时口感会有些苦涩,可以搭配甜的点心。像日本的抹茶很苦,所以茶点通常都会很甜。但需要注意的是:茶点不能太甜,否则茶点盖过茶味,反而就无法品味出绿茶原本的韵味了。像绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心,就是不错的选择。

2

铁观音配油腻点心


不少点心都有油腻的感觉,食用过多油腻的食物会导致胃滞气胀。此时最好搭配一些铁观音,可以促进消化酶分泌,还能分解脂肪、去油去腻。另外,茶多酚进入胃肠道以后,还能杀灭肠道中的细菌,起到保护肠胃黏膜的作用


3

普洱茶可以试试重口味可以尝到不同的味道喔




人气颇高的普洱,什么样的点心才能“征服”它?普洱厚重,喝多了容易有饥饿感出现,出现茶醉,而热量较高的点心能让肠胃得到较为妥帖的安慰。

而普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心,使得它们在入口后不那么腻,对于双方来说都是一个味觉的提升。更何况,普洱茶具有很好的消脂解腻的作用。因此可以选择比较油的点心,像含油的酥饼、各类肉制品等,都是不错的选择。



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