有句话说：如果2岁前孩子没有学会自己吃饭，那么吃饭问题在孩子2~5岁这个阶段，将是最具挑战的育儿难题。其实挑食、偏食的现象不光出现在儿童身上，成年人也都有自己的口味偏好或者一些完全不能接受的食材，出现这种情况家长是存在不可推脱的责任的！为了让孩子们营养均衡、身体棒棒，这种不良饮食习惯咱们必须把它扼杀在摇篮里。
孩子挑食、偏食症状判定
挑食分为典型挑食和极端挑食。
1、典型挑食常开始于15-18月龄，孩子开始有自己偏好的食物，多为碳水化合物食物，得不到还会出现哭闹不满的情绪。典型挑食一般会在孩子5岁左右自然平衡。
2、极端挑食多产生于孩子饮食从流体向固体过渡时期，对新食物产生焦虑抗拒，喜甜食，拒绝蔬菜和肉类食品，情节严重的会有明显的生长发育迟缓甚至引发疾病。这类状况还需到医院做进一步检查评估并配以系统治疗。
饭前零食、饭中干预、饭菜口味等都有可能推孩子走上挑食、偏食的“歧途”。挑食的早期发现并积极干预是必要的，但家长们也不要过于忧虑，好习惯要坚持培养，不要单从某件事就做出判断，避免出现不必要的担心和不合理的干扰。请用心观察你家孩子的日常用餐情况。包括口味偏好、用餐时长、用餐情绪等。
儿童挑食7宗罪
常食高热量食物的儿童容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘...下面我们列举了几项儿童挑食的严重后果。也请有智人士加以补充，让更多家长们知道！
1、长期挑食会导致孩子营养不良、肠胃吸收不好，甚至引发钾缺乏症。
2、碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，会导致孩子比同龄孩子矮，体重也偏轻。
3、长此以往可致营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。
4、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。比如维生素Ａ缺乏可致夜盲症，锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。
5、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果，可能引起儿童皮肤病，严重者可致坏血病。
6、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等可致维生素Ｄ缺乏，任其发展，轻者多汗、夜啼，重者可抽风，并引起骨骼畸形，如"鸡胸"、"Ｏ"型或"Ｘ"型腿等。
7、影响孩子智力发育，专注力更差。
各类食物补给的营养在孩子的小小身体里都是必不可少的，营养不均还可能对孩子的性格产生影响。有研究表明，酸性食物的过度摄取可能导致其患儿童孤独症，从小营养不良的孩子相比其他孩子更容易出现攻击性行为。
儿童挑食这么治
挑食情况一旦产生主要通过饮食、运动，甚至是药物来综合调理。不管你家孩子有没有出现挑食状况，在生活里都请做到下面这些。
1．规律饮食时间表。规定每日正餐以及零食、水果时间以及时长。
2. 不做特殊对待。平等享用食物，2岁以上的孩子如非特殊情况不需要给孩子安排特殊饮食。
3.有趣的就餐。为了保证孩子多样化摄取，可以多变换食材以及烹饪方法。让孩子有选择也保持就餐的热情。
4.水果和坚果是最棒的零食。让孩子概念里的零食就是这些既能补充碳水化合物又能补充维生素的东西。
5. 共享厨房。满足孩子对厨房和食物的好奇心，做引导性尝试。让他们觉得自己对今天这顿饭的完成是有帮助的。
6. 就餐礼仪不能少。食不言寝不语、细嚼慢咽、饭后刷牙...这些好规矩有助于孩子认真对待食物。
7. 以身作则。你良好的饮食习惯是对孩子最有效的教导。
除了这些，宝宝如果出现挑食症状还请家长及时就医，听从医生建议进行系统调理。毕竟健康是孩子一辈子的事！
