拔丝地瓜的做法

                  今天下午我们吃的拔丝地瓜，爷爷，先准备好地瓜，白糖，和芝麻，再把地瓜洗净，去皮切成大小均匀的滚刀块儿，锅中注油烧热加入地瓜块儿，炸熟透至色泽金黄色时捞出控油，将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖小火，要不停的用沙子，轻轻搅动，使白糖至融化，极速下入炸好的地瓜块快速翻炒均匀，撒上白芝麻，使地瓜均匀的裹上糖汁，这样就做完了。我们，尝了一口。

                    味道好极了！

                      棒棒哒。