这只菠萝是端午节时发放的水果福利，长得又大又标致。切开后一半去皮切块儿冷藏，另一半就抠挖着吃了。
看着掏空的半拉菠萝壳，我与妻不约而同地想到了做一次菠萝饭。于是，就把这菠萝壳存放到了冰箱底层的冷冻匣，一冻就是十多天。
今天中年，突然想到后来冷藏的另外一只菠萝还有两块儿还没及时吃，如果没坏刚好炒上一顿菠萝饭。
说干就干，切好培根、香肠、菠萝、洋葱、青椒、胡萝卜，再打上两个鸡蛋，起锅烧油，依次入料，先大火翻炒再转中火焙干，然后稍晾一小会儿，最后盛入挂霜的菠萝壳。
居家过日子，家常炒饭是简便易行的快餐，用料不拘，丰俭由人。但用挖空的菠萝作为器皿盛装的菠萝炒饭，在咱家炊事史上尚属首次。自然，炒饭的浓郁味道混合菠萝的清香与沁凉，别有一番热带风情。美中不足，就是昨天的剩饭掺了杂粮，色泽上不够鲜亮。
近些日子小有懒散，对下厨烹饪兴致索然。今天早上又接到讣闻，明日即将返乡为亲人送葬，心绪自是低潮。勉为其难地亲手做上一顿菠萝饭，情思也如炒饭一般五味杂陈。
人世的境遇，生活的况味，从生离死别到一日三餐，从轰轰烈烈到平平常常，不管风雨飘摇还是云淡风轻，我们唯有一如既往，我们只能百炼成钢。
六月又将度过，半年撇在身后。夏日已盛，阳光正好。
傍晚落了一阵小雨，似在洗却满腔的哀愁，又似告慰长辞的先人。
