《花谱茶修日志》2020.12.3

作者/花道师:心悦

创作日期:第486天(2020.12.3),第96/97次

*作品名:《曼妙》

*花材:叶

*花器:陶瓶

*作品图示照

花寓:全部叶子,没有花

花悟:就感觉这藤蔓和木搭配蛮好。

经典:远离颠倒梦想,究竟涅槃。


《茶品》:《2016白茶-贡眉》/2015年岩茶水仙

茶悟:先看茶饼,外面有些大叶,但泡开后,茶底里面都是细碎茶,还有很多梗。

香味:最喜欢干炒后的味道,有淡淡青草和荷香

茶汤色:首先第一泡出汤颜色是淡金黄,第二第三泡颜色偏深黄,容易泡开。

口感:第一泡淡淡的,有淡淡清香,第二泡水温加到100度后冲泡,茶汤进入口腔后舌苔有收敛感,有荷香,不是那种丝滑感觉。口腔上颚和舌苔都有生涩感。感觉有些寡淡。

第三泡:生涩感加强,汤水颜色虽厚重,但口感还是年轻的茶树。

岩茶水仙:这水仙已经5年,口感水仙还是那么柔和温润,三泡过后有淡淡烟草味道,茶很干净,香气悠悠。这就是正岩口感的岩茶。赞,可惜老师已经不做茶了。不过现在又遇上了苏老师。还是可以继续品好茶。🤭

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