有很多年，都没在公共长假出门，一来不想体会假期的人潮汹涌，二来似乎以往总会有其他安排。但这次，就还挺想出门的，毕竟五天的假期长度，宅家实在有点过长了。
确定目的地之前，倒是给自己列了几个小选择，大抵都是有好吃的但是又不热门的城市，比如柳州、宁波之类的，当然，漳州也在其中。恰好看到某个某公众号关于漳州的推送，分享给同行小伙伴之后，行程大概也就敲定了。
为什么是漳州，无非是因为想在假期出趟门溜达一圈，且上次泉州之后，还惦记着那边的吃的。三小时以内车程且应该不会太热门的地儿，就是它了。低估了假期出行买票的困难，结果就是，只买到无座票的我们，去的火车上，全凭自带的小马扎。
说是出行，其实更像是换个地方待着。所以，这趟行程里，没有热门的东山岛、火山公园、没有土楼，也没有云水谣各种，听上去好像假的旅行。如果实在要和热门相关，那大概是漳州古城里，毕竟在里面逛了好几个圈，还有几个某点评上热门的几家咖啡厅。
漳州的古城和泉州的，其实长得有点雷同。对比之下，没有开元寺映衬的漳州古城，似乎更现代化一点，但占地似乎更大一些。好在还有几个古牌坊加持，加上大片的红砖墙，倒也有它的特点所在。
锅边糊是漳州第一餐，看着锅台不知如何下手点单的我们，最后随意地凭感觉加了辅料。其实吃法之前泉州的面线糊吃法有点雷同，无非是制作工艺的差别。这么说来，厦漳泉这三个地方的吃食，其实都很雷同。沙茶面、卤面、面线糊、锅边糊……都是在主料的基础上，随意加各种辅料，海蛎和卤大肠、猪血、油条是我的必选。
这应该是一座爱吃面的城市，毕竟在我收藏的列表里，依次有卤面、手抓面、干拌面、蚵仔面、沙茶面……可惜我并不是面食爱好者，所以无法给予评论。
值得一提的是，那家郑姓卤味馆的卤各种是真的惊艳，蹄筋、鸡爪、猪尾巴、鱿鱼筒、蒸糕，不枉我们在他家档前坚持了好久。当然，裹了豆粉的麻糍也长在了我的胃口上，和老家不一样的是，那边的麻糍在里面包了薄脆一样的馅儿，吃上去有一种爽脆的感觉，只不过隔天就不行了，只适合即时吃。
喝了加了片仔癀的甘蔗果汁、也喝了四果汤，也都尚可。因为行程原因，还有一些当地的吃的没来得及去吃，譬如生烫、猫仔粥、盐鸡、三角粿、豆花粉丝…
咖啡倒是没有缺席，因为太热，躲进了咖啡店，因为下雨，躲进了咖啡店，因为不知道去哪且没到饭点，继续躲进咖啡店。三杯拿铁都比较中规中矩，但环境都不错。
当然，这趟途中依旧撸到了可爱的猫猫狗狗们。虽然对监控里的四脚兽有少许愧疚，但，谁能抵挡住那些可爱暴击呢。
似乎从很久以前，对旅行的预期就是没有预期，如果有好吃好喝的，那就可以了。所谓的人间松弛，大概就是暂时逃离熟悉的环境，不去想当下的那些困境和心绪，让陌生的环境、声音和食物等，去填满眼睛和大脑，从而没有空闲去思虑其他。
如此这样，就够了。漳州之行，就此剧终。
下次有机会的话，去个不太热门的海岛吧，当然，也有可能直接去个嗦粉的地儿。
