对于一些忙碌的朋友而言，鲜有时间去制作一些需要花费很长时间烹饪的美食，或是一些朋友难得放假休息，也不想花费过多时间做饭或是不知道做什么，但在外面吃又觉得贵，那么小编今天就为你们献上三道制作极其简单但美味可口的菜品，现在就为客官一一道来。
电压力锅蒸腊肉米饭
原料：腊肉、花生、米
做法：
1、将腊肉洗净后切丁，爱好者可将其简单炒制后等待使用。
2、将米和花生洗净后加入适量生水，倒入切好的腊肉丁。
3、设置电压力锅蒸煮时间为15-20分钟左右，待蒸熟后即可食用。
注意：原料除腊肉外还可是火腿、香肠等肉类加工制品，由于这类食品中本身有味道，所以蒸熟后的米饭自带盐味，当然，喜欢吃素的朋友也可以加入豌豆、玉米粒等各种自己喜欢的食材来代替。除此之外，除了加入花生外可以根据自己的喜好自行选择添加食材。
做好后的米饭吃起来带有一股腊味，又有花生的香脆，连着一勺米饭的清香，口感非常好。并且制作过程简单，适于忙碌人士，周末放假在家不想做饭的朋友也可尝试尝试。
蒸饺
原料：包好的饺子
做法：
1、大锅内装入适量水，放上蒸格。
2、将包好的饺子放到蒸格上，盖上锅盖，先以大火烧到水开后等待3分钟左右再转入中火蒸制5-8分钟即可关火取出食用。
注意：蒸制时间与饺子冷冻时间长短、大小及个数有关，因此火候需根据实际情况自行掌握。
饺子是中国最古老的面食之一，其味道鲜美，营养丰富，是一道极其流行的美食，蒸饺不仅保持的饺子的美味，而且无汤，冷却较快，适于忙碌人士制作食用。
小编当年为了考试有一个月在家里埋头苦读，为了节省更多时间学习，通常是在超市买一袋速冻饺子，回家直接蒸食，一边捡着吃，一边看书，想起来也是痛并快乐着。
简单红烧肉
原料：五花肉、葱、香菜、八角等香料或五香粉、生姜、酱油、甜面酱、胡萝卜或土豆、白糖或冰糖
做法：
1、将五花肉洗净后切块，姜、葱切丝、胡萝卜或土豆切块。
2、锅内倒入少许油，将切好的五花肉倒入简单煸制，析出油后将其取出，随后倒入适量冰糖将其炒化，再倒入煸好的五花肉块炒呈糖色后倒入酱油适量，简单翻一翻后取出。
3、锅内再倒入少量油，将姜、葱、八角等香料简单炒制下后，倒入肉块、胡萝卜，掺入大量水，加入甜面酱，盖上锅盖，以小火焖至40分钟左右，如水干即再次加入适量水，以大火收干汤汁即可起锅，撒上香菜后就可食用了。
注意：炒糖色的过程比较重要，最好是热锅冷油时放入冰糖，可以是用小火炒制，熟练后以大火完成，待油面起泡时放入肉块。其次，喜好粉末香料的朋友可用八角粉、五香粉等代替原物。
红烧肉不仅形色俱佳，且口感极好，肉质肥而不腻，松软可口，此做法也相对简单，大家不妨试试。
小编今天为大家介绍的三种简单烹饪食谱都是制作比较简单，比较适用于忙碌的朋友，不过小编希望你们在忙碌的工作学习之余还是抽出点时间去做些美味的食品，好好犒劳犒劳自己，吃好了身体才会倍儿棒哟。
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