华岗乌龙：外观平平，内功深厚，实为扫地僧本僧是也。清闻和品尝对比富戏剧性：想象中的敷粉书生，实际上的剑胆琴心——内质佳，甜醇的茶草花香过后，就是突出持久的麻舌回甘感(使我联想起以前曾"喝丢舌头"的玉山野放)。

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形：普通台湾青乌龙形态，颗粒大小稍参差，包揉尚紧密，叶色暗沙绿。

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香：干叶清甜温润，花蜜感雅致；湿香儒雅甜润，清新花草香和谐。

色：汤色黄绿清亮。

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茶量、水量、水温、时间：7克干茶；约125ml盖碗；97~98度水；免洗茶，首泡45秒，二泡30秒，三泡45秒，四泡1分10秒，五泡1分30秒，六~八泡2分到2分30秒。

滋味：初泡：青乌龙茶香显，内质很好，初茶味甜醇，紧接着是强烈清凉微麻回甘(投茶量不大，且为第一泡，但回甘之直接和持久令人难忘)；二泡、三泡：和谐茶草+花香，隐隐绿豆沙糖水气息，甜甘麻凉如甘露，直接持久(比第一泡味道更平衡，唾液如涌泉)；四泡、五泡：花香、茶香稍减，茶水依旧清甜通透，回甘麻舌依旧持久绵长。六泡~八泡：盖香清甜，茶味微淡，水底仍旧回甘麻舌令人回味(如放凉后喝更带"甘露感")。