在我记忆里体重最轻的时候是04年高三体检时的96斤,后来上了大学体重就开始一路狂飙,直到11年的114斤左右。这尽七年里我也尝试过跑步,晚餐只喝酸奶,健身房跑步练瑜伽,可是最后在瘦了那么几两肉后很快又会恢复到114斤上下。
后来无意间看到网上的一个减肥食谱,决定尝试一下,因为这对于作为吃货的我来说这个食谱吃的还不错。
实际上我一开始并没有抱太大希望,也不知道自己能不能坚持下去,就抱着试试的心态开始尝试。
我的这个减肥过程可以分成三个阶段,第一个阶段就是这次尝试的13天减肥餐。
第一阶段13天(56.5-53kg共7斤)
食谱
第1天 (体重56.5kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,一小把水煮菠菜(下午感觉有点饿)
晚餐:超市买的袋装牛排大概是200g,两颗生菜(生菜有点多了)加橄榄油和柠檬(橄榄油柠檬汁拌生菜真心难吃,第一天没把握好量生菜太多有点快吐的感觉)
第2天 (体重56.4kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:200g无淀粉火腿,半瓶无蔗糖酸奶(大概200g)
晚餐:1块牛排200g,生菜拌橄榄油加半个柠檬挤的汁
第3天 (体重55.9kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤白土司(尽管加了一片烤面包还是好饿)
中餐:2个煮鸡蛋,200g无淀粉火腿,生菜
晚餐:水煮小芹菜四五颗,一个西红柿
第4天 (体重55.5kg)
(这一天是最饿最饿的一天)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤土司
中餐:200ml橙汁,200g无蔗糖酸奶
晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎挤半个柠檬的汁,一块200g的白干酪
第5天 ( 体重55.3kg)
早餐:一大根胡萝卜切碎挤半个柠檬的汁
中餐:黄油煎三文鱼,挤半个柠檬的汁(第一次做香煎三文鱼不过很不错)
晚餐:200g左右水煮牛肉,一颗生菜,(我用生菜包牛肉吃的还不错)水煮西芹两根
第6天 ( 体重55.1kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤土司
中餐:2个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎挤半个柠檬的汁
晚餐:半只鸡,生菜拌橄榄油柠檬汁
第7天(55kg)
(这一天很难熬不过也很有效果)
早餐:一杯茶不加糖
中餐:不吃,喝很多水
晚餐:200g羊肉(可水煮) 一个苹果
第8天(54.1kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜
晚餐:200g左右水煮牛肉,一颗生菜加橄榄油和柠檬汁
第9天 ( 体重53.7kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:200g无淀粉火腿,一瓶无蔗糖酸奶200g
晚餐:200g左右水煮牛肉,一颗生菜加橄榄油和柠檬汁,水煮西芹两根
(晚上嘴馋吃了两口烤鱼很不应该)
第10天(53.6kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片)
中餐:2个煮鸡蛋,200g无淀粉火腿,生菜加橄榄油柠檬汁
晚餐:水煮芹菜,一个西红柿
第11天(53.8kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤土司
中餐:200ml橙汁,200g无蔗糖酸奶
晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎加柠檬汁,一块200g的白干酪
第12天( 体重53.5kg)
早餐:一大根胡萝卜切碎加柠檬汁
中餐:黄油煎200g三文鱼加柠檬汁
晚餐:200g左右水煮牛肉,一颗生菜,水煮西芹两根
第13天 ( 体重53kg)
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤白土司
中餐:2个煮鸡蛋,一根胡萝卜切碎挤半个柠檬的汁
晚餐:半只鸡,生菜拌橄榄油柠檬汁
ps: 牛排前几次的都是超市买的袋装的,用黄油在平底锅煎一会就可以,具体时间包装袋上有说明,后面直接水煮牛肉(不放任何调料)然后包在生菜里吃的;火腿是超市买的无淀粉火腿;酸奶是某品牌无蔗糖的,原食谱中的鳕鱼没买到用三文鱼代替,白干酪是超市买的。
咖啡因敏感的可以早上喝低咖啡因的咖啡替代;肉类最好是煮,不放调料;生菜、菠菜、芹菜可以无限量吃;每天要喝很多水;一旦出现严重破戒行为,立刻终止食谱,食谱不再起原来的作用;食谱试验后必须过6个月才能进行第二次。
第二阶段共20天,53-51kg共减重4斤。
第三阶段共28天,51-49kg共减重4斤。
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第二、第三阶段实际上就是所谓的管住嘴迈开腿。
饮食
第一阶段瘦了7斤以后,体重没有反弹,而胃因为13天没有吃过淀粉之类的主食,也比之前缩了一些,每顿饭差不多变成原来的一半多。
第一阶段13天之后每天早上还是保持着13天减肥食谱的习惯,每天早上一杯黑咖啡,两片烤吐司;中午正常,晚饭以酸奶和水果为主。不吃乱七八糟的零食了,(原来特别喜欢吃巧克力和薯片,这次减肥最好大的收获是这个多年的习惯竟然也戒掉了)
13天食谱实际上就是高蛋白、高脂肪、0碳水化合物、多蔬菜少糖、通过控制碳水化合物的摄入,转变身体新陈代谢,消耗体内脂肪。所以在后面两个阶段的饮食中尽量少糖无糖低脂为主就好。
运动
第一阶段因为刚开始减肥不敢一下用力过猛,只是控制饮食并没有做运动。
所以十三天以后开始了运动,每天晚上上下楼梯10趟,我家在六楼,每天10个来回,相当于每晚爬60层楼,爬完楼在小区慢跑两三圈,然后走一圈,压压腿拉抻一下小腿大腿肌肉,回家按摩按摩小腿肌肉,不至于让小腿肌肉酸痛变粗。这期间每天上下班也是爬楼梯,其他一切照常,因为每天睡前增加了运动,自己的睡眠质量也显著提高了。这二十天下来感觉自己整个身体很轻松,精神也好了很多,更多的是因为瘦了也更自信了。
第三阶段加大了运动量,每晚除了照常爬楼梯慢跑外,每隔一天睡觉前开始做仰卧起坐,第一天20个,之后每天增加5个,另外还增加了跳跳绳。每隔两天跳跳绳,和仰卧起坐一样,第一天50个,之后每天增加5个,跳绳和仰卧起坐是穿插进行的,运动要以自己的身体承受范围之内进行,不能为了减肥运动过量而影响身体健康。
两个月三个阶段过后一直到之后的两年里,体重基本就保持在了100斤左右。
ps:第一阶段13天减肥餐每两年才可以尝试一次,因为它会改变你的新陈代谢,而且13天内如果你食用食谱外的食物,必须立即停止该食谱,因为这样将不再按照预计效果改善你的新陈代谢。可以在6个月后重新执行该食谱。第二、第三阶段运动要根据自身身体状况来定,一切在你身体能承受的范围内就好。