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食材
牛肉三两，西红柿一个，大葱一根，生姜，蒜，葱，八角，辣椒，面条
准备工作
牛肉切大块（大口吃肉才爽），西红柿切小块，大葱切段，生姜切片，蒜和葱剁碎
烹饪方法
烧油一两，油温八成热，放配料入锅。然后放牛肉爆炒两分钟，然后放西红柿，炒一两分钟，放一勺辣椒，一勺盐。（根据自己口味适量）
砂锅放水一半，加入炒好的牛肉，小火炖一个小时，香喷喷的牛肉汤就出来了。西红柿切记不可放多会变酸，西红柿只是提味的。
单独烧水面条煮熟，浇上牛肉汤，大口吃肉大口喝汤，妙哉妙哉！
自己做美食更有乐趣，祝大家周末愉快！
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