鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋是大众喜爱的食品，鸡蛋所含营养丰富而全面。而且，鸡蛋对于上班族来说价格大众化，都可以接受，鸡蛋也可以用来做很多菜。
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上班族有时候起床有点晚，不够时间煮早餐，其实可以前一天晚上煮好茶叶蛋，第二天起床也能吃，但是茶叶蛋怎么做呢
准备食材: 鸡蛋,茶叶 ,八角,桂皮,香叶, 盐, 酱油
做法:①鸡蛋洗干净冷水入锅，大火煮 沸
②随后，转中火煮5分钟,捞出鸡蛋,用汤勺把鸡蛋表面敲出裂缝。煮过的鸡蛋水倒掉。
③茶叶、八角、桂皮和香叶装入 料盒
④合上料盒
⑤取一个锅，烧适量水,水沸腾后放入料盒,调入适量盐和酱油,最后放入鸡蛋,调小火煮20分钟
⑥捞出鸡蛋就可以吃了，建议泡在料水里几个小时，让鸡蛋更入味。
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